Туристическая библиотека
  Главная Книги Методички Отчеты ВТО Диссертации Законы Каталог
Теорія туризму
Філософія туризму
Рекреація та курортологія
Види туризму
Економіка туризму
Менеджмент в туризмі
Маркетинг в туризмі
Інновації в туризмі
Транспорт в туризмі
Право і формальності в туризмі
Державне регулювання в туризмі
Туристичні кластери
Інформаційні технології в туризмі
Агро - і екотуризм
Туризм в Україні
Карпати, Західна Україна
Крим, Чорне та Азовське море
Туризм в Росії
Туризм в Білорусі
Міжнародний туризм
Туризм в Європі
Туризм в Азії
Туризм в Африці
Туризм в Америці
Туризм в Австралії
Краєзнавство, країнознавство і географія туризму
Музеєзнавство
Замки і фортеці
Історія туризму
Курортна нерухомість
Готельний сервіс
Ресторанний бізнес
Екскурсійна справа
Автостоп
Поради туристам
Туристське освіта
Менеджмент
Маркетинг
Економіка
Інші
Пропонуємо проектування готелів за вигідними цінами.

<<< тому | зміст | вперед >>>

Сакун Л.В. Теорія і практика підготовки фахівців сфери туризму в розвинених країнах світу

ГЛАВА 2. СИСТЕМИ ПРОФЕСІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ СФЕРИ ТУРИЗМУ В РОЗВИНЕНИХ КРАЇНАХ СВІТУ

2.3. Сучасний стан систем підготовки фахівців сфери туризму в розвинених країнах світу

Всесвітня туристська організація об'єднала 17 вищих навчальних закладів світу єдину систему підготовки фахівців сфери туризму. У нашому дослідженні аналізуються навчальні плани, програми, цілі і завдання з підготовки бакалаврів та магістрів у вищих навчальних закладах для різних галузей туристської діяльності. Основні напрямки дипломування у сфері освіти СОТ:

- МВА в Міжнародному Управлінні Гостинності
- МВА в Міжнародному Управлінні
- МВА в Міжнародному Управлінні аграрним продовольством
- МВА в Міжнародному Управлінні Маркетингом [217].

Міжнародний інститут готельного менеджменту в Ессексі у Великобританії представляє безліч виборчих курсів, які безперервно оновлюються і пристосовуються до мінливих потребам готельної галузі. Навчальні заклади та адміністрація перебувають у постійному контакті з професіоналами готельної галузі та науково-дослідними установами, щоб гарантувати відповідність навчальних планів самим останнім досягненням у цій області. Цей інститут був піонером в пропозиції інноваційних курсів, збір на останніх проблеми готельної галузі. Студенти розробляють свою власну програму навчання, вибираючи з численних європейських спеціалізованих курсів в цій сфері. Студенти можуть вивчати 29 курсів на вибір протягом 18-місячної програми МИГМ в Ессексі. Ця модульна система дозволяє студентам складати свою власну програму навчання, вибираючи ті курси, які краще доповнюють їх попереднє освіту і відповідають їх професійним цілям. Виборчі курси можуть бути відібрані з навчального плану МИГМ плюс каталог по загальному бізнесу і курсів мови.

Прикладне, діалогове навчання дозволяє студентам набути навичок, необхідні для аналізу і використання інформації у сфері перспективного управління. Проекти максимально наближені до життя, аналіз соціологічних досліджень довів успішність навчання студентів за даною програмою у справі придбання аналітичних навичок.

Студенти отримують постійну інформацію про результати свого навчання в МИГМ Ессекса. Програма встановлює поєднання декількох форм оцінки типу експертиз, контрольних опитувань, аналізу соціологічного дослідження, самостійної роботи, створення проектів в групі і інших завдань. Ці методи вимагають від студентів особливої старанності для виконання завдань у позааудиторний час. Академічний рік поділений на три триместри, кожен з яких складається з десяти тижнів (жовтень-грудень, січень-березень, квітень-червень).

Програма розрахована на 18 місяців плюс 3-місячна інтернатура в системі управління. Кожен курс складається з 30 годин контакту аудиторних занять і приблизно 60 годин роботи поза аудиторією. Для кожного курсу (мінімум дорівнює двом кредитами), на якому навчається студент, розроблена система оцінок. В протягом кожного триместру студент повинен пройти від 5 до 7 курсів і завершити навчання протягом повних 34 кредитів для отримання диплому про вищу освіту (13 обов'язкових курсів і предмет 21 на вибір).

Студенти МИГМ, відібрані відповідно до їх академічної успішності протягом першого року, можуть мати можливість провести семестр, навчаючись за магістерською програмі в університетському містечку Ітака, Нью-Йорку, США. Відповідно студенти Корнелла можуть обміну навчатися в Ессексі. Навчальні курси, розроблені за даною програмою Корнелла і Ессекса повністю відповідають один одному. У навчальному плані цього інституту є кілька програм навчання для отримання дипломів магістра за різними спеціалізаціями у сфе-. ре готельного господарства.

Диплом магістра передбачає написання дисертації по науковому дослідженню проблеми туристської галузі. Для отримання диплому магістра за МИГМ спеціалізації "Управління готельної галуззю" створена програма спільно Університетами Корнелла і Ессекса і акредитована при Міністерстві освіти Франції - I рівень (вищий).

Програма Міжнародного інституту готельного менеджменту - єдина програма в Європі, акредитована на такому рівні. Диплом Міжнародного інституту готельного менеджменту з цієї спеціалізації визнається найвищим документом в Європі. Фахівці, підготовлені тут, успішно займають вищі адміністративні і управлінські посади або завершують написання докторських дисертацій у провідних міжнародних університетах.

Це повною мірою відображає те повагу, яке відчувають в ділових міжнародних колах до таких імен, як Міжнародний інститут готельного менеджменту Корнелла і Ессекса. У 1998 році загальна кількість студентів-аспірантів, отримали різні гранти на наукові дослідження склало 75 [219; 220].

Провідним інститутом в Греції є Інститут Гостинності та Туризму Le Monde, розташований в Афінах. Le Monde - провідний Інститут в сфері готельної справи і туристських досліджень в Греції. Це навчальний заклад повністю орієнтується на туризм. Це - приватний інститут, до складу якого входять два факультети. Перший - використовує незалежну структуру, встановлену Міністерством Освіти Греції, але в згідно з міжнародними стандартами. Інший працює в межах державної структури, яка встановлена Грецьким Міністерством Просвіти, і має офіційні повноваження. Пропоновані програми поширюються на сферу управління готельної галузі, найрозвиненішою галузі у Греції:

- Управління в сфері готельного господарства
- Управління у сфері туризму
- Мультиплікація Готелі
- Управління у секторі "Продовольство і Напої"
- Програми з підготовки фахівців з кулінарній справі і виробництва кондитерських виробів.

В будинках (більше 3500 м2 виробничих площ і приблизно 140 службовців, адміністративний персонал та викладацький склад Інституту Гостинності та Туризму Le Monde), які розташовані в серці міста Афін, є всі необхідні лабораторії: навчальні аудиторії для кулінарної справи і виробництва кондитерських виробів; студія мультиплікації готелі; бібліотека; амфітеатр. Спеціально створена дружня навколишнє середовище заохочує студентів вчитися і брати участь в корисних освітніх проектах і соціологічних дослідженнях.

Le Monde має найтісніші зв'язки з туристської промисловістю в Греції та за кордоном. Кожен рік багато студенти і випускники беруть участь в програмах навчання, пропонованих інститутом, вони починають працювати в різних готелях і туристських підприємствах. Крім того, освітні програми інституту пов'язані з іншими готелями і програмами Шкіл туризму в Швейцарії і Великобританії, і представляють студентам вибір продовжити і завершити своє навчання за кордоном. У сфері досліджень і консультаційних послуг в останнє час розпочато інтенсивні роботи, результати яких обнадіюють.

Le Monde вважається одним з найбільш спеціалізованих інститутів з експертами у сфері туризму. Понад 500 готелів і туристських підприємств звернулися в минулого року з приводу консультаційних послуг з наступним проблемам:

- послуги в підборі кадрів;
- навчання та підготовка персоналу;
- експлуатаційне управління;
- сприяння у просуванні по службі;
- продовольство і Методи виробництва кондитерських виробів та обладнання для цих цілей.

Одна з найуспішніших програм за спеціалізацією "Готельний менеджмент" складається з чотирьох основних напрямів: теорія, практика, знання іноземних мов і підвищення кваліфікації. Протягом 2-х річного курсу (4 семестри) студент вивчає сучасну модель управління підприємством, політику і економіку в туризмі, обслуговування клієнтів, постачання харчами, асигнування та використання спеціального програмного забезпечення. Крім того, студентам, вивчаючи цей курс, необхідний також попередній досвід як в освіті, так і в створення проектів і участь в семінарах. Тим самим, цей курс планує обов'язкову тривалу підготовку на власному виробництві.

Обов'язковий перелік предметів: готельний менеджмент; туризм; економіка готельних підприємств; виноробство; організація готелі та її функціонування; бухгалтерський облік; технологія ведення барної справи і наука про винах; спеціальне програмне забезпечення для готелів; маркетинг і технологія продажу; іноземні мови.

Спеціалізація "туристичний менеджмент" є спеціалізацією з теорією, практикою, іноземними мовами та підвищенням кваліфікації з відвідуванням семінарів, лекцій і створенням проектів. Також цей курс триває 2 роки (4 семестри) з тими ж завданнями, що і в попередній спеціалізації, а також у туризм, морській справі, авіаіндустрії і готельному справі. Більш того, процес навчання сконцентрований на таких секторах, як туристська політика, географія та економіка, міжнародні установи і організації, політика визначення туристських цілей, служба роботи з покупцем і турбота про нього, використання відповідного програмного забезпечення. Теорія завершується серією практичних консультацій, таких, як спеціалізовані електронні програми, технологія продажів, провідні технології в сфері подорожей в комплексі.

Обов'язковий перелік предметів: туризм і авіа-траспортировка; географія та екскурсознавство; туристське агентство: авіатарифи; організація і функціонування; туристське подорож в комплексі; електронні програми бронювання; вантажно-розвантажувальні роботи; іноземні мови; бухгалтерський облік; в'їзний туризм; авіакомпанія: організація і функціонування; туризм як сфера послуг; повітряний кодекс та міжнародні відносини.

Ця спеціалізація пропонує особливо цікаві і сприятливі програми дослідження. Протягом 2-х років навчання студенти дізнаються всі теоретично і практично про туризм і управлінні готельним справою, про комунікативних технології, психології в туризмі, а також отримають цікаву інформацію по курсом "Мистецтво і спорт". Таким чином, студенти повністю оснащені всім необхідним для того, щоб стати керівниками на підприємстві в будь-якому секторі сфери туризму.

Програма навчання по спеціалізації "Розваги в готелі" є інноваційної та функціонує останні кілька років.

Обов'язковий перелік предметів, які вивчаються на цьому курсі: спортивні організації; історія мистецтв; публічний виступ; театральна постановка; імпровізація сценаріїв; постановка видовищного заходу; пантоміма; костюми; планування розважальних заходів; маркетинг в туризмі; конструювання ескізів; відношення з громадськістю; іноземні мови; технологія анімації; музика; мультиплікація; технологія освітлення і звуку.

Спеціалізація "Шеф-кухар в кулінарній справі" передбачає теоретичну і практичну підготовку в організації кулінарної справи, з іноземних мов і відкриття власного підприємства. Протягом 2-х років навчання студенти вивчають організацію та функціонування сучасного кухонного обладнання та приладдя, сучасні дієти, хімію харчових продуктів і калькуляцію собівартості. Протягом навчального курсу студенти відвідують конкурси, ярмарки, семінари, лекції та навчальні заклади, їх цікавлять. Залучення до виробництва дає студентам можливість придбати безцінний досвід.

Обов'язковий перелік предметів, які вивчаються на цьому курсі: мистецтво кулінарії; кондитерська справа - пекарня; традиційна грецька кухня; постачання харчами; міжнародна кухня; особливості міжнародній кулінарії; анатомія тварин і технологія виробництва; принципи економіки; кухонне обладнання і начиння; планування меню; харчова санітарія; прикраса їжі; англійська і французька технологія; обчислювальна техніка; контроль вартості продуктів та напоїв; наука про вина та виноробства; управління сектором "Харчування і напої". Навчання на цьому курсі протягом 2-х років дає студентам можливість проявити свої професійні здібності у кондитерському і пекарній справі, у виборі та приготуванні сучасних продуктів харчування та хімії харчових продуктів, декоративної кулінарії з акцентом на практичній частині підготовки. Студенти також мають можливість відвідувати семінари, виставки, знамениті пекарні та кондитерські підприємства громадського харчування у великих готелях [221].

Завдання університетської програми ступінь магістра в Університеті в Богазічі Туреччини полягає в тому, щоб забезпечити однорічний курс навчання для досвідчених менеджерів, які ставлять перед собою мету удосконалити свої знання і вміння в сфері туризму. Учасники цієї програми отримують інтенсивне академічне і практичне освіту у сфері управління за поглибленою програмою, яка поєднує передові теорії бізнесу провідних країн і регіонів з вивченням практичних питань, пов'язаних з проблемами взаємодії з персоналом, щоб навчитися творчо вирішувати численні питання, що виникають в реальній життєдіяльності будь-якої компанії. Програма зосереджується на рішення таких питань скоріше, як "як думати", ніж "придумати".

Мета даної програми полягає в тому, щоб навчити виконавців розуміння і стратегічного мислення, необхідного для формування в майбутньому виконавських стратегій і успішно здійснювати їх. Програма повністю озброює майбутніх керівників фірм і компаній всім необхідним для успішного просування своєї кар'єри у швидко мінливому світі. Учасники цієї програми отримують в повному обсязі інструментарій для вирішення актуальних і перспективних завдань у сфері бізнесу як у місцевому, так і в глобальному масштабі. Основу даної програми складають спеціалізовані курси, які забезпечать життєву підтримку системі управління і дадуть необхідні знання та вміння в контексті стратегічного мислення.

МВА Програма не передбачає написання дипломної роботи (загальна кількість кредитів - 45). МВА Програма передбачає навчання протягом одного академічного року, який буде розділений на три семестри. Цей період може бути продовжений, найбільше, на шість семестрів. Програма вимагає завершення 16 курсів (13 обов'язкових і 3 на вибір). Враховуючи той факт, що студенти, беруть участь у цій програмі, раніше вивчали різні предмети, пропонується спеціальна програма, яка коригує всі отримані раніше знання. Програма включає в себе два четырехнедельных періоду інтенсивного навчання, один на початку програми і іншого наприкінці її проходження.

Між цими періодами здійснюється основна програма навчання. На цих спеціалізованих курсах розглядаються різні ситуації, пов'язані з питаннями стратегічного управління на місцевому рівні, так і в глобальному масштабі. Для цього запрошуються кращі лектори світу за даними проблемам. Тільки успішно закінчили цю програму навчання, отримують диплом.

Інститут підготовки фахівців, наукових досліджень і оперативних консультацій в сфері туризму (INSTROST) в Ірані вважається одним з найбільш значних центрів підготовки фахівців у сфері туризму і гостинності цій країні. Цей навчальний заклад знаходиться в тісному контакті з Університетом у Страсклайде у Великобританії, що дозволило розробити навчальну програму для отримання диплома бакалавра за спеціалізацією "Готельний менеджмент", яка є єдиною в Ірані.

Зміст програми. Дана програма включає в себе 21 кредит основних предметів і 54 спеціалізованих кредиту: знайомство з управлінням в готельній галузі; знайомство з індустрією світового туризму; управління в секторі "Харчування і напої"; готельний менеджмент; готельний маркетинг. Методологія цього курсу поєднує в собі теоретичне і експериментальне навчання. Крім того, даний курс також включена виробнича практика.

Тривалість курсу 3 роки. Кожний навчальний рік складається з 2-х семестрів, кожен з яких складається з 21 кредиту та 17 годин аудиторних занять. Після 2-х років навчання складається відповідний іспит, який приймає комісія Університету в Страйсклайде в Ірані. В цьому університеті є також можливість отримати диплом магістра з даної спеціалізації [222].

У всьому світі визнана економічна і фінансова важливість індустрії туризму. В Іспанії цей сектор перетворився в головну індустрію країни. Попит на професіоналів, здатних зайняти високі пости і керівні посади у цьому секторі з кожним днем зростає. Ці професіонали повинні не тільки добре володіти технікою управління підприємством, але і мати таку підготовку і освіту, які дозволять їм з успіхом перевершити конкуруючі підприємства сфери туризму.

Для здійснення даної мети була прийнята програма, учасники якої зможуть зайняти високі керівні посади на підприємствах в туристському секторі. Студенти крім придбання знань за магістерською програмою Магістр Управління підприємствами зі спеціалізацією "Управління Туристським Підприємством" будуть навчені:

- визначати і оцінювати туристський попит через аналіз підприємництва;
- розробляти план маркетингу спеціально для цього сектора;
- розвивати детальну стратегічну підготовку для підприємства, яка дозволить йому адаптуватися до подальшим змінам у галузі туризму;
- розробляти детальні плани конкретних дій, які вимагають туристські підприємства, надавати їх характеристики.

Дотримуючись високого рівня розвитку туристського сектора в Іспанії, університет володіє великою кількістю професіоналів, які поділяють свої знання і досвід зі студентами як з Іспанії, так і з інших країн, що бажають розвивати туристську індустрію, яка набуває все більшого значення в усьому діловому світі. Для реалізації даної мети створено кілька програм.

ЗМІСТ ПРОГРАМИ MBA - "ТУРИЗМ"

Таблиця 2.3.1.

1-й семестр (період) (жовтень-січень)
Назва предмета Кількість годин
Економіка туризму 30
Основи туристичного бізнесу 20
Бухгалтерія для управління 40
Фінансове управління 30
Інформатика 40
Організація підприємств 30
Управління маркетингом 20
  210
Виробництво і розподіл туристської продукції 30
Культура і соціологія туризму 30
Бізнес-план 15
Стратегія та політика підприємств 30
Нові технології в галузі інформатики 30
Фінансове управління 40
Управління стратегічним маркетингом 30
Бухгалтерія собівартості 30
  235
Туристська нормативна база: національна і міжнародна 30
Туристський маркетинг 30
Управління трудовими ресурсами 30
Трудове право 20
Навички управління 30
Міжнародне комерційне справа (торгівля) 30
Аналіз капіталовкладень 30
Управління в сфері продажів 30
  230
  675

В цілому аналіз спеціалізації "Відкриття туристського підприємства" укладений у таких аспектах, як: економічний, політичний, соціальний, технологічний і спеціальних елементів, які створюють структуру туризму.

Вивчення природи різних видів туристських підприємств, їх форми розвитку, міжнародні відносини з іншими туристичними підприємствами.

Спеціалізація "Організація туристських підприємств і управління ними" дозволяє наблизитися до вивчення туристського підприємства як організації. На першому етапі вивчається індивідуум, що визначають його поведінку і рівень виконання обов'язків. Пізніше вивчаються відносини на рівні групи, динаміка влади .і впливу, лідерство, вміння врегулювати конфлікти і т. д. Нарешті, опрацьовується організаційна конфігурація на найвищому рівні та процес вміння керувати.

На спеціалізації "Основні принципи туристського бізнесу" проводиться аналіз основних концепцій туристського бізнесу та їх практичного застосування.

Вводяться також різні рівні, на які спирається політика туризму: міжнародний, національний, регіональний і місцевий. Нарешті, здійснюється ознайомлення з темами, пов'язаними з розробкою, плануванням і розвитком туристських стратегій.

Спеціалізація "Економіка туризму" - це аналіз за допомогою реальних прикладів шляхи входження туристичного сектору в економіку країни. Причини, що сприяють реалізації попиту туристського сектора в національному і міжнародному масштабі; аналіз туристського ринку в його розвиток.

Спеціалізація "Виробництво і розподіл туристської продукції" - це аналіз основний туристської продукції і характерний комплекс кожної з них: прибережний туризм, внутрішній туризм, міський туризм, бізнес-туризм і дорожній туризм. Вивчення розподілу туристської продукції першої необхідності в секторі туризму: групові подорожі, туристські агентства, транспорт, система реалізації і т. д.

Спеціалізація "Культура і соціологія туризму" - це аналіз культурних і соціокультурних аспектів, які визначають характер туристського попиту як зовні, так і внутрішньо: характеристика населення, демографія, культурні звичаї і традиції, рівень життя і т. д. Як похідна, пропонується чисто практична частина цього предмета в якості передбачуваних тем, таких як: добір відповідного персоналу в туристичній галузі, системи комунікацій, рівень обслуговування та компетентності контрактного персоналу, нормативи самого сектора.

Спеціалізація "Структура туристських ринків" - це аналіз головних аспектів такого феномена як туризм: концепція, історія, політика, наплив туристів і т. д. Вивчення попиту та пропозиції у сфері туризму зі спеціальними акцентами на структуру ринку туризму, його компоненти і форми посередництва.

Спеціалізація "Операції і процес туристського виробництва" - вивчення головних операцій і процесів реставрації, місце розміщення, туристського посередництва і дозвілля. Визначення роду діяльності, який складає перераховані процеси, вивчення міжнародних відносин у сфері туризму.

Спеціалізація "Дозвілля та туризм" - це кількість часу, присвячене дозвіллю (вільного часу, проведення часу, розваг), якого в нашому суспільстві з кожним днем все більше.

З виникненням цієї культури дозвілля з'явилася різноманітна продукція та спеціальна сфера обслуговування. В цьому предметі аналізується техніка управління дозвіллям і тематичні пропозиції в туристському секторі.

Спеціалізація "Територіальні культурні туристські ресурси I" - це реалізація туристичної діяльності та дозвілля через територіальні компоненти і компоненти навколишнього середовища. Вивчення засобів розвитку туризму та його регіональний розвиток.

Спеціалізація "Туристська нормативна база: національна і міжнародна" - це вивчення юриспруденції, коли мова йде про туристському секторі національному, так і на міжнародному рівнях; аналізуються як нормативи загального характеру, так і спеціальні норми, які практикуються в різних спеціалізованих агентствах. При цьому робиться эмфаза протиріч фіксованого характеру і в регулюванні, яке відноситься до компетенції персоналу і до якості обслуговування.

Спеціалізація "Територіальні туристські ресурси II" - це аналіз найважливіших компонентів географії туризму: фактори і процеси розвитку, регіональне розподіл попиту і пропозиції, локалізація туристських особливостей і центрів відпочинку.

Спеціалізація "Культурна спадщина" - це вивчення іс-торіко-мистецьких та культурних цінностей. Аналіз культурної спадщини туристських ресурсів, з точки зору дослідження, захисту, управління, збереження, реставрації та розподілу.

Спеціалізація "Туристичний маркетинг" - це погляд на сукупність комерційної функції підприємств, вивчення застосування цих функцій за допомогою демонстрації реальних прикладів; аналіз створення туристської продукції, її розподіл, встановлення цін і співробітництво з іншими туристичними підприємствами.

Спеціалізація "Управління Туристичними Підприємствами" передбачає диплом "Адміністрація і Управління Підприємствами і "Дипло жирування в галузі туризму".

Наше суспільство розвивалося таким чином, що зараз ми живемо в епоху економіки сфери обслуговування, в якій туристська діяльність з кожним днем набуває все більшого значення. Цей процес актуальний і в Іспанії, де туристський сектор перетворився в один з основних елементів національної економіки. Фахівці знають як використовувати чудові природні ресурси, історико-художнє спадщина і багатющу культуру. Але все більше ця сфера потребує професіоналах зі здатністю управляти підприємствами і сферою обслуговування національної і міжнародної туристської діяльності. Як наслідок цієї насправді, народжується це подвійне офіційно прийнята назва, новий в Іспанії, яка об'єднує ці дві спеціалізації - отримання ступеня в сфері "Адміністрація та Управління Підприємствами" і "Дипломування в галузі туризму".

Студенти навчаються кожній функціональній сфері підприємства і управління в області туристської діяльності. Навчання проходить таким чином, щоб стипендіати могли займати керівні посади в управлінні підприємствами галузі туризму. Основна професійна орієнтація майбутніх випускників - це "Управління Туристичними Підприємствами": мережа готельного господарства (управління), транспортні компанії, організації у сфері розваг, або управління відділами підприємств такими, як: маркетинг і бухгалтерія, контроль і аудит, формування/підбір кадрів і ін.

Основні цілі навчання на цьому курсі: готувати керівників, фахівців (професіоналів), здатних керувати (управляти) будь-яким типом підприємства туристському секторі; передавати досвід і знання керівників і збільшувати здатність до управління за допомогою аналізу туристського сектора і реалізовувати (здійснювати) практичну діяльність на підприємствах; давати студентам професійні знання англійської мови і другого французького або німецького з можливістю провести 3-й курс на стажуванні за кордоном. Також дається можливість надавати студентам знаряддя виробництва і навчати управлінської діяльності в галузі комунікацій, лінгвістики, управління, інформатики.

Спеціалізація "Маркетинг у сфері туризму". У даній програмі особлива увага приділяється вивченню основних концепцій і знарядь виробництва, маркетингу, орієнтованих на туристський сектор і на підприємства, що пропонують транспортні послуги. При цьому робиться спеціальний акцент на канали розподілу туристських послуг і комерційну діяльність, види різних стратегій, компетентність персоналу та розвиток туристичного сектору [236].

Національний науково-дослідний інститут транспорту (INRETS) в Іспанії постійно займається підготовкою фахівців з академічних дисциплін. Понад 100 наукових працівників постійно викладають в університетах.

Лабораторії INRETS постійно беруть викладачів з Міжнародного інституту технологій (ІТ). Численні команди наукових працівників приймають участь в підготовці фахівців на диплом магістра за наступними спеціалізаціями:

- Підготовка магістра за інтелектуальним транспорту проводиться спільно з двома вищими технічними школами SUPELEC і ENPC.
- Підготовка магістра з інженерної транспорту та управління транспортним справою у співдружності з вищими школами ENTPE CNFPT, CERTU, AIVF і професіоналами-практиками.
- Підготовка фахівців з акустики на транспорті організована спільно з технологічним університетом у Compiegne.
- Підготовка фахівців за спеціальністю "Дорожня безпека" організована спільно з університетом Versailles St. Quentin.

Науково-дослідницька програма INRETS на 2000-2004 роки:

- дорожня безпека: Аналіз запобігання нещасних випадків.
- Дорожня захист користувачів і їх порятунок.
- Аналіз дорожньої системи і її компонентів (чоловік, транспортний засіб, інфраструктура).
- Фактори і наслідки дорожніх пригод.
- Біомеханіка та дорожня захист користувачів.
- Політика дорожньої безпеки. Освіту. Нормативна база.
- Спонукальні стратегії і штрафи.
- Інформаційна допомога водіям та автоматизація дорожнього справи.
- Інтелектуальні системи.
- Моделювання дорожніх ситуацій в якості навчального посібника.
- Міські та міжміські керовані транспортні системи.
- Технологічний підхід до проблем безпеки, порятунку і якості.
- Телезв'язок і нові інформаційні технології в транспорті.
- Транспортні мережі і служби.
- Моделювання системи управління рухом транспортних мережах.
- Внутрішня система та мультимодальность у пасажирському транспорті.
- Вантажна система в транспорті.
- Соціально-економічний аналіз і оцінка інфраструктур і транспортних потоків.
- Професії в транспорті.

Стабільність розвитку та навколишнє середовище:

- транспорт та навколишнє середовище;
- постійна мобільність у великих містах з передмістями;
- електричні та комбіновані транспортні засоби та їх компоненти;
- динаміка керованих систем і їх експлуатація [289-293].

Зміст навчальних програм спеціалізації в сфері туризму в Техаському інституті менеджменту (ТІМ)

Управління є і наукою, і мистецтвом. Успішні менеджери індустрії подорожей мають великий життєвий досвід і цілий ряд істотних відмінностей у свої обов'язки та міру відповідальності. Кожен елемент навчального плану системі ТІМ передбачає істотний блок для завершення своєї освіти, яке відповідає не тільки індустрії подорожей, але і фактично будь-якого заняття, пов'язаній з обслуговуванням підприємств. Навчальний план зосереджує свою увагу на стратегії розвитку умінь щодо вирішення проблем і на технологіях і методи прийняття рішень, і розвиває навички критичного мислення, які є суттєвими для успішних менеджерів і лідерів у будь-якій галузі.

Навчальний план на ступінь бакалавра за спеціальністю "Управління туристської галуззю" складається з наступних компонентів: загальний блок дисциплін, що ділиться на початкову і верхня ланка. Всі студенти повинні виконувати вимоги спільного блоку дисциплін. Крім загального блоку дисциплін, є п'ять додаткових курсів, які студенти ТІМ вибирають, щоб краще підготуватися до основного курсом.

Початкова ланка загального блоку дисциплін:

- Основи Фінансового та бухгалтерського обліку.
- Основи управління бухгалтерським обліком.
- Правова сфера бізнесу.
- Інструментарій інформаційної сфери.
- Основи індустрії подорожей.

Верхня ланка загального блоку дисциплін. Верхня ланка загального блоку дисциплін становить сім курсів, які забезпечують міцну основу умінь і навичок у сфері управління бізнесом. Для отримання вищої освіти, студент повинен мати мінімальну середню оцінку 2,0 з курсів:

- Правова сфера індустрії подорожей;
- Системи інформаційних технологій;
- Управління підприємствами послуг;
- Принципи маркетингу індустрії подорожей;
- Управління фінансами у сфері індустрії подорожей;
- Управління людськими ресурсами;
- Статистика.

Предмети виборчого блоку. Студенти обирають одну з таких галузей знань, і концентрують свою увагу на 4-5 курсах в обраній галузі. Середня оцінка по всіх курсів для отримання диплому "бакалавр" 2,5 ТІМ пропонує три області в межах програми бакалаврату:

- управління готельної галуззю;
- управління у сфері туризму;
- керування у транспортному секторі.

Конструктивна навчальна програма на ступінь "бакалавр" сприяє підготовці компетентного персоналу управління для індустрії подорожей через навчальний план, який дозволяє розвинути здібності, уміння та навички в сфері прийняття рішень і динамічного керівництва галуззю. Кожен етап підготовки має обов'язкові компоненти - чотири з шести курсів - плюс додатковий за вибором. Завершення навчання дозволяє придбати глибокі знання в межах певного сектора індустрії, включаючи знання того, як треба діяти в тій чи іншій ситуації; розуміння ролі та обов'язків у цій галузі в рамках державних, регіональних, національних і світових перспектив; розуміння природи підприємств обслуговування, ділової етики, і соціальних обмежень. Крім того, практичне знання щодо експлуатаційних аспектів індустрії дозволяє студентам розвинути "реальні вміння" в межах даної сфери. Для реалізації цієї мети університет розробив кілька програм та спеціалізованих курсів.

Спеціалізація "управління готельної галуззю" призначена для того, щоб розвинути у студентів здатність застосовувати новітні технології вирішення проблем, методи прийняття рішень та навички критичного мислення для того, щоб відповісти на поточні і майбутні виклики даній індустрії.

Студенти вивчають відносини різних верств клієнтури (клієнт, власник, персонал) в управлінні і функціонування підприємств готельної галузі, включаючи житлові служби і підприємства сфери послуг. Спеціалізовані курси в цій області включають основні фінансові аспекти, форми контролю та управління, стосовно до готелям; фактори, впливають на проектування, планування, будівництво; фізична вплив; прибутковість; основні принципи маркетингу в готельному і курортному справі; центри зв'язків з громадськістю; управління ціноутворенням, рекламуванням; основи проектування, маркетингу. А також у навчальний план входять: функціонування комерційної середовища у сфері обслуговування; сфера харчування, як автономне дію і як частина готелі, клубу, місць розваги і відпочинку; основні принципи виробництва продовольства і його кількості. Ключові концепції, що стосуються якісних принципів гарантії і сенсорних методів оцінки, у додатку до сфери обслуговування, також вивчаються досить глибоко.

"Управління у сфері туризму". Ця спеціалізація зосереджується на стратегічних проблемах, пов'язаних з індустрією подорожей, а також з маркетингом і принципами управління в межах певних типів підприємств, включаючи транспортні агентства, туристичні агентства та інші аспекти. Студенти вчаться аналізувати макроекономічні фактори, пов'язані з розвитком туризму і ідентифікувати впливу туризму на суспільство і навколишнє середовище. Крім того, студенти вивчать методи дослідження в туризмі та формування політики в туризмі у межах контексту приватного та державного секторів в сфері туризму і установ індустрії подорожей.

"Транспорт". Студенти, які вибирають спеціалізацію у сфері транспорту, отримають розуміння характеристик і важливості транспортних систем для США (внутрішніх і міжнародних); головних способів транспортування; урядових сприяють і регулюючих дій в американському транспортуванні; роль транспортування в туризмі; системи транспортування, управління різними способами транспортування.

У межах різних секторів індустрії подорожей аналізуються проблеми управління, пов'язані з експлуатацією авіаліній та аеропортів, нові методи розподілу та нові тенденції у даній індустрії. Також аналізуються ситуації, пов'язані з туризмом у міський системі транспортування, пасажирські системи, міжнародне повітряне і морське транспортування.

Інтернатура: для отримання диплому "бакалавра" з цього напрямку студенти повинні мати 800 годин практики в індустрії подорожей і пройти навчання за 3 кредитами. Загальні керівні принципи програми в інтернатурі: студенти повинні закінчити навчання ідеально протягом свого першого семестру. Студенти повинні пройти 400 годин практики по інтернатурі, принаймні, до наприкінці свого другого року навчання. Вони закінчують свою другу практику в 400 годин за інтернатурі до кінця третього року навчання при проходженні мінімуму 60 кредитів верхнього спільного блоку дисциплін. Верхні курси загального блоку дисциплін мають 300 годин. Взагалі ж потрібно додатково від 9 до 15 виборчих кредитів [263].

Програма дипломованого спеціаліста (магістра) за спеціалізацією "Управління індустрією подорожей" призначена для того, щоб дати студентам широке розуміння складної природи індустрії подорожей.

Програма охоплює всю сферу індустрії подорожей, включаючи туризм, готельна справа і транспортування. Кожен студент працює з консультантом по підготовки магістерського дослідження, як частини вимог програми додаток до основного блоку дисциплін і виборчим курсів. Допомогою навчального плану студенти отримують повне розуміння стратегічного управління і маркетингу в індустрії подорожей і готуються управляти трудовими ресурсами, реагувати на культурні і технологічні виклики навколишнього середовища, з якими ця сфера зіткнеться в XXI столітті.

Програма готує студентів для перспективної управлінської кар'єри в туризмі, у сфері подорожей, в готелі, ресторані і системі транспортування, включаючи інформаційну технологію та електронний зв'язок, освіту і навчання. Кандидати на ступінь магістра повинні закінчити 36 годин кредиту дипломованого спеціаліста з основного блоку дисциплін.

Кожен кандидат може вибрати тему дослідження, яка може включати великий літературний огляд, соціологічні дослідження, експлуатаційний аналіз, проект, порівняльне вивчення, або інтерпретацію певної інформації.

Основні курси: стратегічний маркетинг індустрії подорожей (3 кредиту); інформаційні технології, електронна комерція в індустрії подорожей (3 кредиту); управління міжнародною системою в готельній галузі (3 кредиту); управління системою транспортування (3 кредиту); управління глобальними процесами у сфері туризму (3 кредиту); застосування досліджень у сфері туризму (3 кредиту); політика управління індустрією подорожей (3 кредиту).

Загальна: 21 кредит. Додаткові курси за вибором - 9 кредитів. Написання магістерської роботи - 6 кредитів. Загальна: 36 кредитів. Студенти взагалі закінчують програму через два роки.

Спеціалізація "Стратегічний Маркетинг індустрії подорожей" - це глибоке вивчення принципів маркетингу і проблем, пов'язаних з організацією подорожей. Акцент робиться на стратегічному маркетингу, дослідженні подорожей, міжнародному і внутрішньому маркетингу послуг сфери подорожей.

Спеціалізація "Інформаційна Технологія, електронна комерція і индустриия подорожей" - це планування, виконання технологічних завдань, оцінка управління і вплив інформаційних та електронних технологій зв'язку, включаючи застосування електронної комерції в індустрії подорожей. Аналіз нової інформаційної технології використовує як область дослідження, так і її стратегічного застосування.

Спеціалізація "Міжнародне Управління Готельної галуззю" - це проблеми людських відносин і операційні проблеми, супутні управління індустрією подорожей. Важливе місце в навчальному плані займають такі предмети, як використання бухгалтерського обліку, поведінкового, фінансового, маркетингу та інформаційних систем в керівних організаціях готельної галузі.

Спеціалізація "Управління Системами Транспортування" - це просунуте вивчення управління пасажирськими системами транспортування в індустрії подорожей. Акцент на різних формах транспортування, оскільки вони мають відношення до управління індустрією подорожей і політику в цьому секторі економіки.

Спеціалізація "Глобальний Аналіз у сфері туризму" - це міжнародна теорія торгового справи і регіональні методології аналізу, стосовно до туризму і сфері послуг, включаючи баланс шляхових витрат, міжрегіональний потік угод, економічні дії, економіку навколишнього середовища, теорію попиту і пропозицій і прогнозування.

Спеціалізація "Політика Управління індустрією подорожей" - це інтеграція вивчення через аналіз політики, тенденцій і проблем в індустрії подорожей.

Спеціалізація "Застосування Досліджень в Управлінні індустрією подорожей" - це аналіз методологій стосовно до досліджень в управлінні індустрією подорожей. Огляд літератури з прикладним методам та підходам, включаючи дослідницькі підходи. Ознайомлення з дослідженням проектування і виконанням пропозицій досліджень.

Спеціалізація "Організаторські Складові індустрії подорожей" - це поглиблене вивчення бухгалтерського обліку управління в межах індустрії подорожей: облік витрат за центрами відповідальності, оцінка рішень, концепцій і застосування систем управління; фінансове планування, вплив рівня цін, оцінка виконавчої дисципліни.

Спеціалізація "Фінансове Управління індустрією подорожей" - це застосування фінансового аналізу до внутрішньої і міжнародної індустрії подорожей.

Спеціалізація "Дослідження сфери Туризму" - це інтеграція концепцій і застосування знань і навичок інших курсів до сфери дослідження в туризмі.

Спеціалізація "Якісне керівництво та Стратегічний Аналіз в індустрії подорожей" - це вивчення розвитку лідерства та стратегічного аналізу для виконавців в індустрії подорожей, включаючи зв'язок, вирішення проблеми і прийняття рішення. Курс визначає стратегічні проблеми і аналіз в індустрії подорожей, використовуючи соціологічні дослідження [263].

Важливою філософською проблемою ми також розглядаємо екологічні аспекти туризму. Людина - органічна ланка цілісної екосистеми. Тяжіння міського жителя до "незіпсованої природи" цілком зрозуміло.

Тиск туристських потоків на природу набуває загрозливого для неї характер. Згідно з прогнозами обсяги міжнародного туризму у найближчі двадцять років збільшаться тричі. Відповідно зросте і екологічна небезпека.

Ось чому всі учасники туристського процесу зобов'язані охороняти природне середовище, дбайливо ставитися до туристським ресурсів, рекреаційних зон, які є загальним надбанням громад, на територіях яких вони розташовані. Природний туризм екологічний туризм, в особливості, є важливими формами туризму тому, що вони здатні, з одного боку, забезпечувати поступальний і постійне його розвиток, а з іншого, узгоджувати життєві потреби теперішніх і майбутніх поколінь, насамперед потреба у здорової середовищі проживання. У сфері екологічного туризму розміщуються також лінії перетину социоэконо-мічних і культурних інтересів і опитувань міського та сільського населення.

Для сільських жителів, як, до речі, і для мешканців маленьких міст та селищ, "зелений туризм" корисний, перш за все, тим, що він активно сприяє створення робочих місць, вирішенню проблеми зайнятості населення, дуже актуальною для України. Зауважимо, що створення нового робочого місця в туризмі становить лише 40 % від вартості нового місця роботи в промисловості. Виключно важливим при цьому можна вважати також культурологічний аспект цієї проблеми - облагороджування сільських зон прийняття туристів, формування цивілізованої інфраструктури сільської готельної гостинності. Практика свідчить, що 90 % світової туристської інфраструктури становить її приватний сектор, значна частина якого розташована в сільській місцевості. "Зелений туризм" залучає мешканців до місць збереження і відтворення традиційних ремесел, фолклерной культури, яка активно сприяє патріотичного виховання, пробудження і виховання історичної пам'яті, без чого немислимий процес національного відродження.

Екологічний ("зелений") туризм привабливий ще і тим, що в його процесі відбувається взаємозбагачення духовного світу його учасників: городяни отримують можливість наочно оцінити сутність сільського способу життя, а сільська молодь - сприйняти позитивні сторони міської культури.

Учасники туристського процесу, і особливо професіонали сфери туризму, повинні погоджуватися з певними обмеженнями на діяльність, особливо у вразливих місцях і заповідниках (зони "проблемної екології"). "Навпаки, в туризм повинні об'єднуватися риси мистецтва, філософії, етики та естетики, які об'єднані в загальну концепцію" [98].

Розвиток туризму не самоціль, а важливий елемент загальної стратегії соціально-економічного та духовного поступу країни і суспільства. Навчальний план магістерської програми "Рекреація, парк та наукові дослідження в туризмі" Техаському Інституті Менеджменту надає студентам освіта у сфері дозвілля, парковій справі, науках про туризм та екології. Студенти вивчають як суспільні науки, так і науки про життя (біологія, медицина, антропологія, соціологія тощо) щоб краще розуміти і керувати використанням природних і культурних ресурсів для відпочинку і туризму. У програмах також підкреслюється необхідність навчання комунікативним і виробничим навикам з-за їх фундаментальної важливості для управління цією галуззю. Для досягнення мети на даному факультеті створені чудові умови для занять з найдосконалішими комп'ютерами, з інноваційними підходами і технологіями, створюючи навчання, яке підготує студентів з майбутніх лідерів даної галузі в XXI столітті. На факультеті існують три спеціалізації:

- Управління парками та національними природними ресурсами.
- Адміністрація парків і зон відпочинку.
- Управління туристськими ресурсами.

Спеціалізація "Управління парками та національними природними ресурсами" акцентує свою увагу на управлінні природними і культурними ресурсами, пов'язаними з розвитком сфери розваг і парками (129 годин).

Землевпорядники і професіонали, що мають відношення до цієї сфери, що працюють в рамках широкого розмаїття предметів, що вимагає інтеграції концепцій в науках, пов'язаних з біологічною навколишнім середовищем, соціальних та поведінкових науках, прийняття рішень у політичному та адміністративному плані. Необхідні навички включають комп'ютерні знання і вміння для управління природними ресурсами, географічними інформаційними системами. Вони також повинні знати методологію оцінки впливаючих чинників і методи планування природних ресурсів. Студентів, що навчаються за цією програмою, чекає кар'єра як в громадських організаціях, так і в приватному підприємництві у сфері відпочинку, парковій справі, сфері туризму, включаючи державні і федеральні агентства, приватні підприємства, некомерційні організації, молодіжні табори та освітні програми з охорони навколишнього середовища.

Спеціалізація "Відпочинок і Адміністрування Парків і зон відпочинку" (129 годин) робить акцент на управлінні даними службами, і потребує кваліфікації за дисциплін: "Прийняття рішень проблеми", "Пошук рішень з допомогою комп'ютера", "Оцінка соціальних впливів і впливів навколишнього середовища", "Персонал", "Згідно з громадськістю", "Управління рухом волонтерів", "Фінансування та створення фондів", "Маркетинг послуг".

Навички в роботі з людьми у юридичному та політичному середовищі необхідні, також як здатність оцінювати і працювати з іншими організаціями для спільних дій в сфері відпочинку і туризму. Випускники цього факультету готуються до організаторської кар'єрі в сфері громадського відпочинку і паркових агентствах, молодіжних агентствах, некомерційних агентствах з організації відпочинку та комерційних підприємствах сфери відпочинку. Туризм - одна з найбільших і найбільш різноманітних галузей економіки у всьому світі. Навчальний курс "Управління туристськими ресурсами" (129 годин) був створений для того, щоб допомогти студентам підготуватися до кар'єри в сфері туризму. Ця сфера є цілий ряд проблем, що мають відношення до управління і сприяння розвитку місць, що привертають туристів.

Головні аспекти цього навчального курсу розроблені з метою виховання розуміння тих зв'язків, які існують між місцевою владою, де розташовані готелі та інші типи притулку, місцевим населенням, туристами, приватним сектором і спеціальними зацікавленими групами. Студенти також розвивають компетентність в оцінці економічних, соціальних та політичних впливів навколишнього середовища на туризм, також як і маркетингу. Випускники даної спеціалізації можуть зробити кар'єру на підприємствах приватного сектора, у державних структурах, у туристських фірмах і інших підприємствах, пов'язаних з організацією сфери обслуговування.

Характеристика основних дисциплін даної програми:

- Знайомство зі сферою відпочинку і парків. Розвиток рекреаційних можливостей і розгляд провідної ролі парків і рекреаційних зон у сучасному суспільстві.
- Основи зон відпочинку і парків. Розвиток теоретичних основ рекреації та дозвілля; філософія професії, існуючий статус, перспективи в майбутньому і роль парків і зон відпочинку в сучасному суспільстві.
- Основи туризму. Програма знайомить зі сферою подорожей і туризму, починаючи з місцевого до міжнародних рівнів; дає короткий огляд масштабів, можливостей в організації індустрії. Увага акцентується на розвитку природних, культурних ресурсів і на збереження культурної спадщини в результаті розвитку туризму. Пропонується ідентифікація проблем, пов'язаних з економічними, технологічними та політичними аспектами туризму.
- Парк та Туристична діяльність. Планування, експлуатація та нагляд за польовим обслуговуванням та діяльністю у цій сфері.
- Навчально-виробнича практика. Дослідження і застосування принципів організації зон відпочинку і паркового справи; вибрані аспекти управління парками та зонами відпочинку в експлуатаційному режимі під спостереженням відповідного агентства. Підготовка та подання всебічного аналізу певної проблеми.
- Дозвілля та Відпочинок на свіжому повітрі. Розвиток і адміністрування рекреаційних засобів обслуговування в природних умовах та внутрішніх приміщеннях.

Розвиток спільноти, земельних і водних ресурсів для забезпечення рекреаційних можливостей, при яких фактори навколишнього середовища відіграють головну роль. Фундаментальні концепції відпочинку і дозвілля та їх роль в сучасній американській культурі. Програма курсу "Управління агентствами «Ресурси відпочинку»" навчає вирішення багатьох проблем у сфері відпочинку і розваг* і пропонує наступні курси: сучасні проблеми та відповідна практика, пов'язані з організацією послуг у сфері відпочинку; реалізація принципів, пов'язаних з управлінням агентствами "Ресурси відпочинку"; персонал і пов'язані з клієнтом адміністративні проблеми в агентствах "Ресурси відпочинку"; концепції та принципи, доречні в комерційних і некомерційних агентства "Ресурси відпочинку".

У програмі спеціалізації "Методи Інтерпретації Навколишнього середовища" вивчаються комунікативні процеси і практика адміністратора (розпорядника) ресурсів, який використовує зв'язки з громадськістю або знаходиться під впливом природних, культурних ресурсів і туристичних місць. Принципи і методи збору, аналізу і поширення інформації через різні засоби масової інформації такі як, виставки, презентації, публікації та спеціальні програми.

Спеціалізація "Відпочинок та туристичні Програми" розглядає планування програми дій; управління і встановлення цілей і стратегій планування.

Спеціалізація "Фінансування і Маркетинг у сфері Відпочинку, Парк та природні Ресурси сфери Туризму" - це суспільні джерела фінансування, сприятливі умови розвитку і маркетингові підходи до сфері відпочинку, парковому справі і послуг у сфері туризму. Застосування знання до ситуацій соціологічного дослідження.

Спеціалізація "Закони збереження Природних ресурсів" розглядає основні юридичні відносини і проблеми, пов'язані з управлінням, розвитком і розподілом природних ресурсів, федеральні, державні та місцеві закони, адміністративні правила і судові рішення, альтернативні теорії і методи вирішення спору.

Спеціалізація "Туризм і Розвиток Курорту" - це туризм і регіональний подорож. Характер розвитку курорту та його вплив на генерування потоку туристів в межах даного регіону, відносини характеристик природних ресурсів і власності, контроль управління характеристиками; економічна важливість державних і національних галузей промисловості курорту.

Спеціалізація "Вплив Туризму" розглядає наслідки впливу різних видів розвитку туризму для суспільства. Економічні, соціальні, культурні й політичні впливи навколишнього середовища, пов'язані з пропозиціями сфери туризму. Розвиток проектування. Туристська діяльність. Розширення і зниження промислового розвитку.

Спеціалізація "Розвиток і Управління Областей під захистом держави" - це соціологічні дослідження, що ілюструють соціальні, політичні та юридичні впливу на розвиток і управління парків, притулків, заповідників та інших захищених областей, взаємодія між управлінням захищеними областями і розвитком туризму в сусідніх регіонах, інтерпретація соціальних контекстів.

Спеціалізація "Еволюція Молодіжних Організацій та їх Послуг" - це ідентифікація спільноти і власне молодіжних проблем в процесі росту, наявність спочатку встановленої і запрограмованої підтримки, лідерство, адміністративна, фінансова та маркетингова методологія, предмети, необхідні для розвитку успішних молодіжних програм і послуг.

Інтернатура - це навчально-виробнича практика, в професійному плані сфері розваг, відпочинку і туризму. Цілеспрямовані заняття пропонують для індивідуального дослідження широкий діапазон предметів, не включених у встановлені курси. "Відновлені природні ресурси":

- застосування Комп'ютерних технологій у Сільському господарстві - це основні принципи використання комп'ютерного програмного забезпечення для сільського господарства, у прийнятті рішення і рішення проблеми в сільському господарстві.
- Основні принципи Екології - це принципи екології, використовують цілісний підхід. Склад, структура, поживні цикли і энергобиологические громади; адаптація до факторів навколишнього середовища; біологічні відносини; проблеми якості навколишнього середовища та використання природних ресурсів.

Спеціалізація "Збереження Природних ресурсів" - це принципи і філософія, пов'язані з розвитком, управлінням та використанням природних ресурсів, екологічні і соціальні значення, властиві альтернатив управління, вовлекающим природне навколишнє середовище і використання відновлених природних ресурсів.

Спеціалізація "Управління Екологічними системами" - це концепції і методи, сумісні з розвитком регіонального планування і управління екологічними системами, використовуючи стратегічний підхід координування цілей використання природних ресурсів, аналіз екосистеми природних ресурсів та оцінку їх впливу і взаємодію з підприємствами.

Спеціалізація "Закон про збереження Природних ресурсів" - це основні юридичні відносини і проблеми управління, інвестиції в розвиток природних ресурсів, включаючи федеральні, державні та місцеві закони, адміністративні правила і судові рішення. Альтернативні теорії і методи вирішення спорів.

Спеціалізація "Розвиток та Управління регіонами під захистом держави і приватних компаній" - це соціологічні дослідження, що ілюструють соціальні, політичні, і юридичні впливу на розвиток парків та управління ними, місць притулку, заповідників та інших захищених регіонів. Взаємодія між управлінням захищених областей і розвитком туризму в сусідніх регіонах; інтерпретація соціальних контекстів.

Спеціалізація "Оцінка Впливу довкілля" - це розвиток природних ресурсів - регулююча політика та її вплив на поточні процеси для оцінки ресурсів навколишнього природного середовища та управління. Демонстрація процедур оцінки впливу навколишнього середовища і проблем, пов'язаних з впливами навколишнього середовища.

Програма дипломованого спеціаліста в сфері "Відпочинок, Парки і Науки про Туризм" задовольняє широке розмаїття студентських потреб. Ця програма допомагає зробити кар'єру в даній сфері, а також розвиває вміння та навички дослідницької роботи. Аспіранти спеціалізуються в одній з трьох областей:

- Відпочинок і адміністрація парку.
- Управління природними ресурсами та аналіз політики в цій сфері.
- Розвиток ресурсів туризму.

Програма забезпечує дипломованого спеціаліста глибокими знаннями в сфері розваг, паркової справи і туризму та надає широкий вибір спеціалізованих курсів. Вона включає в себе: курси з соціології, психології, маркетингу, управління; лісівництво, географію, антропологію, політологію, економіку, статистику, архітектуру пейзажу, міське і регіональне планування. Додаткова програма підвищення кваліфікації пропонує п'ять ступенів дипломованого спеціаліста. Два з них - дипломи дослідників, а три - дипломи спеціалістів. Диплом спеціаліста рекомендується тим студентам, які не планують захист докторського ступеня з філософії.

Дипломи в сфері наукового Дослідження:

- доктор філософії в галузі - "Розваги, Парки і Науки про Туризм";
- магістр в сфері - "Розваги, Парки і Науки про Туризм" дипломи спеціаліста;
- магістр в сфері - "Розваги, Парки і Науки про Туризм";
- магістр сільського господарства - "Відпочинок та Розвиток Природ-ПУХ Ресурсів";
- магістр сільського господарства у сфері - "Розвиток Природних ресурсів".

Для проходження магістерської програми необхідно закінчити 4-х річний курс навчання в коледжі або університеті і отримати диплом бакалавра, а для проходження програми на ступінь доктора філософії необхідно мати ступінь магістра. Крім того, всі претенденти повинні продемонструвати свої здібності в подальшому вивченні наук та схильності до наукового дослідження; мати адекватну підготовку, щоб продовжити вивчення наук для отримання диплома фахівця в обраній сфері.

Програма магістра науки в сфері "Розваги, Парки і Науки про Туризм" призначена для студентів, зацікавлених у продовженні вивчення науки і написанні докторської дисертації, а також для професіоналів цієї сфери. Ця програма передбачає мінімум 35 додаткових годин до диплома бакалавра. Як правило, потрібно від 2 до 3 років для завершення цього курсу, хоча час навчання змінюється в залежності від індивідуальних обставин. Програма магістра науки в сфері "Розваги, Парки і Науки про Туризм" призначена для професіоналів або тих, хто розраховує на професійну кар'єру в цій сфері.

Програма магістра сільського господарства у сфері "Відпочинок і Розвиток Природних ресурсів" призначена для студентів, які переслідують професійну кар'єру. Ця програма вимагає 36 годин, включаючи професійну інтернатуру. Як правило, підготовка магістерської роботи завершується протягом 2,5 року.

Програма магістра сільського господарства у сфері "Розвиток Природних ресурсів" розроблена для студентів, зацікавлених у професійній кар'єрі організацією управління природними ресурсами. Ця програма вимагає 36 годин, плюс професійна інтернатура - 2,5 року.

Програма доктора філософії в сфері "Розваги, Парки і Науки про Туризм" готує студентів для кар'єри викладача університету або вченого, займається науковими дослідженнями на державній службі або в приватному секторі. Ця програма вимагає 70 годин вивчення додаткових спеціальних курсів та написання дисертації протягом 3,5 років. Спеціалізація "Взаємозв'язок Відпочинку і Концепцій Дозвілля" розглядає історію, філософію і взаємозв'язку, що лежать в основі розвитку відпочинку, парку, збереження природних ресурсів і напрями у розвитку туризму з широким трактуванням ролі цих перетворень в сучасному суспільстві.

Спеціалізація "Соціальні фонди Науки Відпочинку і Розвитку Ресурсів" - це соціологічні та соціальні психологічні вимірювання дозвілля, відпочинку та пов'язаного з цим поведінки; природа і функція дозвілля для індивідуумів і для товариства; результати розвитку і управління природними ресурсами у сфері розваги і відпочинку.

Спеціалізація "місце Розташування Парку і Ресурсів для Відпочинку" - це розташування парку і послуги сфери розваг і відпочинку; традиційні та нетрадиційні джерела для придбання і розвитку засобів обслуговування; інструменти і методи для розподілу операційних ресурсів.

Спеціалізація "Короткий огляд сфери Туризму" дає уявлення про науках сфери туризму, короткий огляд масштабу і можливостей промисловості та бізнесу туризмі; динамічний характер прийняття рішень в туризмі; вклади, зроблені різними дисциплінами в розуміння наслідків розвитку туризму і діяльності у цієї сфери; ідентифікація критичних проблем у вивченні подорожей і туризму.

Спеціалізація "Соціальні, Економічні і Культурні Проблеми у сфері Відпочинку і Природних ресурсів" - це огляд соціально-економічних і культурних характеристик умов можливостей відпочинку в містах та за їх межами. Значення соціальних і культурних факторів для відпочинку ресурсів з використанням кращих зразків у розвитку цих ресурсів; проблеми політики у даній сфері.

Спеціалізація "Аналітичні Методи в сфері Відпочинку, Парковому справі та Туризмі" - це аналіз сучасних досліджень; інструменти та адаптивні методи вибору і формулювання проблеми дослідження.

Спеціалізація "Економіка Туризму" - це уявлення про економіку туризму, включаючи: споживання туризму та аналіз попиту; туристська діяльність і складання бюджету; вимірювання економічних впливів через аналіз продукції; прогноз.

Спеціалізація "Соціальні Впливу Туризму" - це аналіз соціальних, культурних і політичних впливів, пов'язаних з подорожами і розвитком туризму. Вона враховує підхід соціологічного дослідження; теорії та методи для оцінки індивідуума, спільноти і організацій, що впливають на місцевих і регіональних рівнях; взаємодії господаря/гостя; оцінку процесів планування туризму та прийняття рішення; якісні і кількісні заходи для оцінки соціальних впливів.

Спеціалізація "Туризм і Природна Навколишнє середовище" - це природні ресурси навколишнього середовища в розвитку туризму та подорожей; філософські проблеми в природі екологічного туризму; життєздатний розвиток і туризм; оцінка впливів навколишнього середовища на макро - і микромасштабах; об'єднання інвестицій, планування і управління використанням в туризмі природних ресурсів; роль туризму в управлінні екосистемами.

Спеціалізація "Аналіз Впливу Навколишнього середовища для відновлених Природних ресурсів" - це критичний аналіз сучасних методів вивчення навколишнього середовища у поточному використанні; дослідження впливу навколишнього середовища; національна політика, політичні, соціальні та юридичні розгалуження, пов'язані з розвитком і використанням відновлених природних ресурсів. Аналіз юридичних теорій про захист ресурсів навколишнього середовища; загальне право, федеральні і державні закони, міжнародні угоди, що мають справу з навколишнім середовищем; політика і закони, що регулюють природні процеси.

Спеціалізація "Прибережне Зональне Управління" - це головні проблеми управління прибережними районами в США; відносини між природними середовищами прибережній зональної та суспільною політикою, що впливає на розвиток, використання та збереження природних ресурсів.

Професійна Інтернатура - це огляд та застосування принципів відпочинку й розвитку ресурсів даної сфери; вибрані аспекти паркового справи та управління сферою розваг і відпочинку в професійному спектрі в межах місць відпочинку / парку, на базі яких проходить практика [268-269].

Інститут підготовки керівних кадрів у сфері туризму від імені Тихоокеанської Асоціації Подорожей пропонує інтенсивну тритижневу програму за запитом співробітників та професіоналів як приватного, так і державного сектора міжнародних організацій у сфері туризму. З 1978 року учасниками таких семінарів стали чиновники, працівники готелів, туроператори, співробітники авіаліній та інші фахівці сфери туризму.

Міжнародний Інститут Гостинності на Гаваях (HIHI) забезпечує якісне короткострокове навчання персоналу в міжнародною готельною індустрії. Інститут пропонує професійні курси розвитку в секторі "Продовольство і напої", функціонування готелів, в сфері трудових ресурсів управління у готельній галуззю двічі на рік. За ці роки учасники представили різні організації Тихоокеанського регіону. Одноденні семінари, мета яких ознайомлення з передовими методами обслуговування у готельній галузі проводяться двічі в рік на островах Мауї, Оаху, Великому Острові Кауаї. Одноденний формат таких семінарів відповідає запитам ділових людей. На цих семінарах вони відновлюють ту інформацію, яку встигли забути, закріплюють вже відому і отримують нову для розвитку умінь і навичок у процесі створення професіонала нової генерації. Семінари представляють менеджерам компактну версію програми, запропонованої в HIHI. Для бажаючих отримати нову порцію необхідної інформації учасники семінарів роблять запит на річний додатковий курс.

Завдання Школи Управління індустрією подорожей полягає в тому, щоб бути провідним професійним регіональною установою в розвитку, інтеграції та поширенні знань, пов'язаних з усіма аспектами індустрії подорожей через мультидисциплінарний підхід. Це завдання визначає дві мети: наукове дослідження та обслуговування. Ці цілі стикаються наступним чином: дослідження - концептуальне та прикладне, прийнятне до індустрії подорожей; обслуговування - передбачає провідний центр інформаційних ресурсів і освіти (підвищення кваліфікації та професійна підготовка) державах Тихоокеанського регіону. Школа забезпечує якісне дослідження і обслуговування в індустрії подорожей через наступні програми:

- Центр вивчення політики у сфері туризму. Центр проводить основне і прикладне дослідження і забезпечує технічну допомогу пов'язаних з туризмом галузях, щоб посилити освітні програми, поліпшити методи дослідження академічних та прикладних сфер індустрії і полегшує прийняття рішень як в державному, так і в приватному секторі. Центр забезпечує консультативні послуги і рада групам спільноти і організаціям, які шукають допомогу в розвитку туризму, включаючи планування, аналіз економічних впливів, розвиток ринкової ніші для Гаваїв і Тихоокеанського регіону.
- Життєздатний Туризм і Програма Навколишнього середовища (STEP). STEP регулює відносини між розвивається сферою туризму та якістю соціальних, культурних та природних ресурсів навколишнього середовища країни чи регіону, на території яких розвивається туризм [277].

<<< тому | зміст | вперед >>>






Все о туризме - Туристическая библиотека
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.