Розділ ІІІ. Специфіка організації та технології в’їзного туризму
§3.4. Договірні відносини при здійсненні туристичної діяльності
§3.4.1. Варіанти угод між туроператором та готельним підприємством
Співпраця між туроператором та готельним підприємством може бути організована за
різними варіантами, серед яких: оренда готелю, купівля блоку місць на умовах
комітменту, купівля блоку місць на умовах елотменту, робота на умовах
безвідкличного бронювання, робота на умовах підвищеної комісії, робота на умовах
пріоритетного бронювання, разові заявки на умовах стандартної комісії. Їх вибір
обумовлюється цілями туроператора та готельєра, їх очікуваннями від даного
співробітництва, тривалістю перебування на місцевому ринку, матеріальними
можливостями сторін, готовністю сторін ризикувати та іншими факторами.
Оренда готелю передбачає обмін права готельєра на користування готельними
номерами, за що туроператором сплачується (одноразово або періодично) сума
орендної плати. Економічний сенс цієї угоди не тільки в придбанні туроператором
права користування готельними номерами від свого імені і задля власної політики
ціноутворення, але й у переносі ризику комерційної діяльності готельєра (насамперед,
пов'язаного з загрозою простою кімнат) у повному обсязі на оператора, що жадає
від власника готелю серйозного дисконту в ціні кожної кімнати. У ряді випадків
вартість кімнат, що продаються операторові на умовах оренди готелю, може бути на
40-60% нижче ціни стойки готелю, що планувалася, у відповідному сезоні. Ціна
стойки готелю - вартість усього номерного фонду готелю за умови його продажу в
роздріб. Незважаючи на суттєві знижки, готельєри рідко не приймають пропозиції
операторів щодо оренди готелю, оскільки в результаті подібної угоди, власник
готельного підприємства звільняється від будь-якого ризику, пов'язаного з
простоєм кімнат, одержує значну передоплату ще до початку курортного сезону, що
дозволяє йому максимально приготувати як інфраструктуру, так і персонал готелю
до прийому туристів. З іншого боку, незважаючи на значний ризик, прийнятий
туроператором, він отримує шанс продавати тури з проживанням в орендованому ним
готелі за мінімальну для свого туристичного ринку ціну, що дозволить йому
встановити свої позиції як найбільшого і найвпливовішого оператора за даним
напрямком.
Під час оренди готелю готельєр зобов'язаний продовжувати керування готелем,
контролювати надання заявлених послуг гостям (прибирання номерів, зміну білизни,
room-сервіс, роботу всієї готельної інфраструктури з надання додаткових послуг),
оплачувати у повному обсязі комунальні платежі, податкові збори і т.д. Єдиним
виключенням з повсякденної роботи є його повне невтручання в процедуру
бронювання номерів і розрахунків з відвідувачами (крім оплати ними додаткових
послуг, вартість яких не входить у ціну оренди, наприклад, користування
тренажерним залом або басейном), якими протягом усього терміну оренди займається
туроператор.
Окрім класу готелю, категорій орендованих номерів, розміру номерного фонду та
інших технологічних характеристик, на розмір орендної плати, що виставляється
готельєром, суттєво впливає термін оренди: чим він довше і чим більше несезонних
або міжсезонних днів він охоплює, тим меншим буде розмір орендної плати.
Очевидно, що найнижчою буде орендна плата на умовах цілорічної оренди, найбільш
високою - у випадку оренди готелю тільки на високий або піковий сезони. Мають
вплив також умови оплати: найбільший дисконт отримує оператор, який здійснює
стовідсоткову передоплату.
Перед підписанням договору про оренду туроператор планує і передає готельєру
графік заїзду постояльців, у якому вказуються: планова тривалість заїздів, дати
заїзду і виїзду гостей у планованому сезоні. Чим тривалішими будуть плановані
заїзди, тим рідше будуть змінюватися туристи, отже, менше буде потрібно зусиль
служб орендованого готелю на генеральне прибирання і підготовку номерів до
прийому нових туристів. У цьому випадку в туроператора з'являється причина
вимагати додаткового дисконту з боку готельєра.
Багато туристичних операторів, орендуючи готель, власними силами організовують
анімаційні програми для туристів, наймають персонал для роботи на кухні, у
ресторані, службі розміщення і сервісу. Це, безперечно, вигідно туроператору,
оскільки, що б він не удосконалив в готелі, усе це піде на користь його ж
туристам, надасть йому додаткові переваги в порівнянні з конкурентами. Це також
вигідно і готельєру, оскільки завдяки зусиллям туроператора він звільняється від
необхідності власних витрат на виконання цих заходів [9].
Купівля блоку місць на умовах комітменту- це найбільш розповсюджена форма
роботи туристичного оператора і готелю. Насамперед, її популярність пояснюється
набагато меншими, у порівнянні з орендою готелю, витратами і ризиком
туроператора.
Блок місць - це кількісно і тимчасово обмежена сукупність ліжко-місць в готелі,
матеріальну відповідальність за продаж яких перед готельєром несе туристичний
оператор. Будь-який блок місць має наступні характеристики:
- кількість номерів і їхня категорія (тобто перелік кімнат із зазначенням їх
категорійної приналежності, право користування якими належить операторові);
- тривалість блоку місць (вказуються дати початку і закінчення терміну, протягом
якого оператор має право від свого імені торгувати кімнатами, що купує);
- розмір дисконту, наданий готельєром (величина знижки з кожного ліжко-дня
проживання, що пояснюється переходом ризику простою номерів з готельєра на
туроператора).
В залежності від умов продажу блоки підрозділяють на кілька видів:
- строго фіксовані
- туроператор отримує конкретні номери, список яких
вказується в додатку до договору купівлі блоку. У результаті оператор знає не
тільки категорію і місткість номера, але і поверх, на якому номер розташований,
куди виходять вікна цих номерів, специфіку номерів і т.д.;
- вільно фіксовані
- туроператор отримує кімнати конкретної категорії або
місткості без фіксування їхнього номера. Це означає, що клієнти туроператора
можуть розселятися в різних номерах, на різних поверхах готелю за розпорядженням
готельєра, але при умовах повного збігу категорії і місткості номерів.
В залежності від ступеню прийнятого туроператором ризику блоки можна
класифікувати на тверді і м'які:
- твердий блок місць в готелі передбачає повну матеріальну відповідальність
туроператора за продаж заявленого й оплаченого блоку протягом всього терміну
блокування. У випадку погіршення кон'юнктури туристичного ринку, через який
знизився обсяг продаж туроператора і збільшився простій кімнат, збитки цілком
лягають на туроператора, а його відмова від блоку до закінчення терміну дії
договору без штрафних санкцій неможлива; - м'який блок місць передбачає такі умови роботи туроператора, що дають
можливість відмови у визначений термін до планованого заїзду (звичайно 7-14
днів) від частини або від цілого блоку у випадку, якщо реальний обсяг продаж
туроператора виявився значно меншим запланованого. Сповіщений про зміну розміру
блоку готельєр має можливість з меншими збитками реалізувати номери на місці,
або через інших туроператорів, не вимагаючи при цьому оплати "згорілих" номерів
від відмовника.
В залежності від розміру блоків, що отримуються, вони можуть бути:
- ексклюзивні (у випадку, якщо розмір блоку перевищує половину номерного фонду
готелю); - великі (розмір блоку від 30 до 50% номерного фонду готелю);
- значні (розмір блоку від 15 до 30% номерного фонду готелю);
- незначні (до 15% номерного фонду).
Комітмент-умови придбання блоків кімнат полягають у повній або частковій (не
менш ніж 50%) передоплаті заявленої кількості номерів безпосередньо перед
сезоном, а також у практичній неможливості туроператора відмовитися від
заявленого блоку до закінчення терміну комітменту. Ризик реалізації кімнат
цілком лягає на туроператора, будь-який простій номерів готельєром не
компенсується, а виплачена оператором сума не повертається ні в якому вигляді
(ні у формі грошової компенсації операторові, ні у формі продовження комітменту
або переносі вартості непроданих номерів на наступний сезон).
Комітмент-умови вигідні для готельєра, тому що дають йому можливість одержання
готівки за майбутній продаж своїх кімнат ще до початку сезону, що дозволяє йому
більш продуктивно приготувати готель до зустрічі туристів (набрати необхідний
штат працівників, провести ремонтні роботи, закупити необхідне обладнання) і
знімають можливий ризик простою номерів. З іншого боку, комітмент дозволяє
туроператору одержати досить великий дисконт на вартість ліжко-дня в готелі, в
обмін на прийнятий їм у повному обсязі ризик готельєра.
Розміри дисконту з кожного ліжко-місця на комітмент-умовах залежать від тих же
факторів, що й оренда готелю.
Як правило, оренда готелю та угода на комітмент-умовах придбання блоків місць є
формою співробітництва туроператора та сезонного готелю. У випадку сильної
залежності завантаженості готелю від сезону у туроператорів з'являється
можливість, орендуючи готель, домогтися розміру орендної плати, або купити
комітмент, що базується на середньорічній ціні (яка трохи - на 20%-30% - вища
вартості ліжко-місця в несезон, але набагато - на 50-70% - нижча ціни ліжка в
сезон). Настільки вигідна для туроператорів ціна послуг готелю дозволяє останнім
одержувати протягом сезону надприбуток, що перекриває витрати оператора,
пов'язані з можливим простоєм номерів. З іншого боку, придбання комітментів або
оренда цілорічного готелю (тобто, готелю, заповнюваність якого мало залежить від
сезону, наприклад, міські або екскурсійні готелі, санаторії, ділові готелі) менш
вигідні для туроператора, оскільки ціни на проживання в цих готельних
підприємствах незначно міняються протягом року, що знижує можливість одержання
надприбутків оператором [9].
У випадку елотменту оператор заявляє про розміри і тривалість власного блоку
місць, однак не оплачує його попередньо, а одержує можливість вносити оплату
готельєру безпосередньо перед кожним заїздом туристів. Працювати на умовах
елотменту звичайно погоджуються або маловідомі, або непопулярні серед туристів
готелі, або в низький сезон. При елотменті сторони домовляються про планований
блок, готельєр ставить номери оператора в постійну резервацію, однак гроші за
зарезервовані кімнати готель одержує безпосередньо перед кожним новим заїздом
туристів (графік заїздів туристів узгоджується сторонами під час підписання
договору). Це значить, що до закінчення обговореного терміну (звичайно це 7-14
днів) до моменту заїзду туристів, оператор інформує готельєра, передає
інформацію про осіб, які заїжджають, і необхідну суму оплати за резервування
кімнат. У випадку твердого блоку місць, розмір оплати за елотменти постійний, що
не залежить від реальної кількості заїжджаючих (оператор просто сплачує свій
блок кімнат за термін типового заїзду). Якщо ж блок місць м'який, операторові
може бути надана можливість не оплачувати незаповнені номери або, навпаки,
збільшити кількість кімнат, що резервуються на термін визначеного заїзду, у
випадку поліпшення кон'юнктури туристичного ринку.
Як видно з визначення, робота на елотмент-умовах (особливо при м'якому блоці
місць) менш вигідна для готельєра (власники популярних готелів у пікові сезони
ніколи не погоджуються на елотмент), оскільки ризик простою кімнат залишається
на ньому, отже, і розмір дисконту з кожного ліжко-дня в порівнянні, наприклад, з
комітментом, сильно зменшиться. З іншого боку, елотмент дозволяє працювати з
готелями дрібним туроператорам, що не мають фінансової і ринкової можливості для
оренди готелю або придбання комітментів, даючи їм можливість заробляти нехай
набагато менші, але все-таки гроші.
Розмір плати за елотментом залежить від тих же умов, що і комітмент. Однак, тут
великий вплив робить факт того, який блок - твердий або м'який - заявляє
туроператор (елотмент за твердим блоком порівняємо з орендою визначеної
кількості кімнат, плата за яку вноситься з періодичністю, рівною одному заїздові
туристів), і яка буде середня тривалість заїздів, що плануються ним, (чим більша
тривалість заїздів, тим більші кошти за кімнати буде одержувати готельєр
одноразово, отже, тим більшим буде шанс оператора одержати гарний дисконт).
У практиці роботи туроператорів з готелями комітмент і елотмент-умови найчастіше
доповнюють один одного. Так, виходячи із власних можливостей, оператор,
звичайно, здобуває комітментів на 20-30% від розміру регулярних відправлень,
добираючи необхідний обсяг елотментами. Це хоч і приводить до деякого
подорожчання готельних послуг, що купуються, однак, значно знижує ризик
туроператора і не вимагає від нього "заморожування" великих грошових сум перед
сезоном. У подальшій роботі оплату готельних послуг, що входять у турпакет, він
або цілком залишає собі (оренда або комітмент-умови), або перераховує готельєру
перед заїздом туриста (елотмент-умови).
Робота на умовах безвідкличного бронюванняє менш ризикованою у порівнянні з
комітментами і елотментами формою співробітництва туроператорів з готелями. Суть
її полягає в резервуванні туроператором визначеної кількості кімнат на порівняно
невеликий часовий період (найчастіше, на святкові, або на інші пікові дати) із
вказівкою у заявці крайнього терміну оплати броні. При цьому відмова
туроператора від заброньованих номерів без сплати ним штрафних санкцій неможлива
(безвідкличне бронювання). На практиці безвідкличне бронювання здійснюється
туроператором під прізвища неіснуючих клієнтів (так звані, "мертві душі"), що
нібито заїжджають у зазначені дати в готель. Гарантії своєчасної оплати броні не
пізніше зазначеного в заявці на резервування терміну підкріплюються (за вимогою
готельєра) відповідним гарантійним листом. Після підтвердження бронювання
готелем туроператор починає реалізовувати кімнати з єдиною метою - акумулювати
необхідну для повної і своєчасної оплати зарезервованих кімнат суму коштів. У
випадку успішного продажу номерів оператор, оплативши вартість кімнат, під
різними приводами змінює особисті дані приїжджих на відповідні реальності і
реалізує тур. У випадку ж неповного продажу кімнат оператор або оплачує ціну
номерів, що пустують, готельєру, або, за узгодженням із готельєром,
відмовляється від них зі сплатою визначеного розміру штрафних санкцій.
Безвідкличне бронювання вигідне для туроператорів, оскільки воно максимально
знижує їхній ризик (номери резервуються на зручні для туроператора дати заїзду в
найбільш популярні серед туристів дати, а не на тривалий період), і при цьому
залишає операторові можливість розпоряджатися номерами від свого імені без
постійних перевірок наявності в продажу кімнат на "гарячі" дати у готельєра. До
того ж, безвідклична бронь не вимагає великої передоплати, даючи туроператору
відстрочку і шанс оплачувати зарезервовані кімнати за рахунок уже реалізованих
турів.
З іншого боку, це вигідно і готельєру, що все-таки перекладає ризик з реалізації
кімнат на туроператора і, до того ж, не змушений давати партнерові великий
дисконт.
Безвідкличне бронювання буває двох видів:
- строго фіксоване
- резервування кімнат на конкретні дати без можливості
туроператора змінювати дати або тривалість заїздів;
- бронювання, що пролонгується
- це безвідкличне бронювання, при якому
туроператор має можливість перенести на більш пізній термін дати заїзду без
сплати готельєру штрафних санкцій. Оператор вдається до пролонгації резервування
у випадках, коли він реально оцінює ризик неповного продажу номерів на спочатку
встановлені дати, однак вважає, що він реалізує зарезервовані кімнати на нові
дати заїзду за рахунок додаткового часу.
Робота на умовах підвищеної комісіїтуроператором не є схемою співробітництва
готельєра і оператора, заснованої на прийнятті останнім цілком або частково
ризику по реалізації заявленої кількості кімнат. Характерна риса як підвищеної
комісії, так і двох нижченаведених форм співробітництва - це резервування й
оплата кімнат під конкретного, згодного з умовами туру клієнта, який
передоплатив або навіть цілком оплатив вартість послуг туроператору. Це виключає
ризик у роботі туроператора (навіть у випадку відмови клієнта від туру штрафні
санкції туроператора перекладаються на тих, хто відмовився), хоча і значно
скорочує розміри знижок готельєра. У цих випадках прийнято говорити не про
дисконт, а про просту комісійну винагороду оператора з боку готельєра.
Комісійна винагорода (комісія) - є визначений розмір (звичайно в процентному
вираженні) вартості номера, установлюваний готельєром, що формує дохід
туроператора з кожного проданого ліжко-місця. Економічний зміст комісійної
винагороди полягає в наступному:
- комісія дозволяє туроператорам торгувати готельними послугами за цінами, що не
перевищують ціну стойки самого готелю у відповідний сезон. Така політика
готельєра додає сенсу звертанням туристів і агентів до туроператора, а не
безпосередньо в готель, для купівлі готельних послуг. Одержуючи комісійну
винагороду від готельєра за кожне реалізоване місце, туроператор одержує
можливість торгувати на своєму ринку послугами готелю (одиничними або в складі
турпакету) за ціною самого готелю, не зачіпаючи при цьому своїх комерційних
інтересів; - комісія є найбільш розповсюдженим засобом стимулювання торговельної активності
туроператорів, котрі працюють з готелем.
Варто окремо відзначити, що туроператору логічно вибирати форму співробітництва
на комісії у випадках, коли:
- послуги даного готелю входять до складу індивідуальних турів. Це означає, що
якщо обсяги реалізації турів, орієнтовані на проживання в конкретному готелі,
малі, туроператору немає необхідності зв'язувати себе жорсткими умовами
придбання блоків місць у цьому готелі. Оренда й оплачені блоки мають сенс тільки
у відносинах з готелями, проживання в яких входить у масові тури оператора;
- готель має найвищу популярність серед туристів. У цій ситуації готельєр,
максимально упевнений у повному продажі своїх номерів у сезон, сам не погодиться
на умови оренди або покупки блоків місць з дисконтом або ж запропонує операторам
схеми роботи, що не обіцяють одержання ними надприбутку. В економічному сенсі це
означає, що готельєр низько оцінює власний ризик простою кімнат і тому ніколи не
запропонує приймаючим його ризик операторам високий розмір знижок;
- середня вартість послуг готелю надзвичайно висока (це актуально по відношенню
до готелів класу люкс і більш комфортабельних). У цьому випадку не знайдеться не
тільки впевнених у повній реалізації викуплених кімнат у дорогому готелі, але і
заможних, тобто готових "заморозити" дуже солідну суму засобів перед початком
туристичного сезону, туроператорів.
Розмір комісійної винагороди, що встановлює готельєр, залежить від ряду
факторів, з яких найважливішим є обсяг клієнтів, що поставляються оператором
[9].
Робота на умовах пріоритетного бронювання має не стільки економічний зміст,
скільки являє собою фактор, що значно полегшує повсякденну роботу оператора,
пов'язану з разовим бронюванням кімнат в готелі. Під цією формою співробітництва
оператора і готельєра розуміється те, що останній розглядає і підтверджує заявки
оператора позачергово і з максимальним пріоритетом. Пріоритет заявки означає, що
служба бронювання готелю може підтверджувати заявки оператора на шкоду інтересам
інших туроператорів, що мають у цьому готелі заброньовані, але неоплачені
кімнати. Право пріоритетного бронювання звичайно нічим не оформляється, у
більшості випадків ним наділяють туроператорів, що мають позитивний досвід
роботи з даним готелем, налагоджені особисті зв'язки з готельєром. Однак,
одержання оператором такого права сильно сприяє підвищенню ефективності його
роботи, оскільки дає операторові впевненість у підтвердженні практично будь-якої
заявки [9].
Разові заявки на умовах стандартної комісії - найбільш примітивна форма
співробітництва готелю й оператора, не пов'язана ні з прийняттям оператором
певних обов'язків або ризику, ні з наданням готельєром додаткових знижок.
Резервування номера оператором відбувається під бажання конкретного клієнта,
який або вніс передоплату, або оплатив готельну послугу повністю. На практиці
оператор відсилає в службу бронювання заявку встановленого зразка, у якій
повідомляє готельєру крім своїх власних ідентифікаційних даних (звичайно заявка
друкується на фірмовому бланку оператора) інформацію про осіб, які заїжджають,
час і дати заїзду і виїзду, кількість туристів, умови їхнього поселення в готель
(категорії і місткість номерів), надання додаткових послуг (харчування, трансфер
і т.д. ). Також у заявці робиться розрахунок вартості послуг готелю з
урахуванням встановленої готельєром комісії (її розмір вказується в договорі про
взаємне співробітництво сторін). Одержавши й обробивши заявку туроператора,
готель висилає йому підтвердження бронювання (яке є доказом прийняття готельєром
відповідальності за належне надання заявлених умов), а також рахунок на оплату
готельних послуг з урахуванням комісійної винагороди оператора.
Робота з разових заявок на практиці може будуватися двома способами - з оплатою
послуг туроператору і з оплатою послуг на місці. У першому випадку оператор
приймає від клієнта повну оплату вартості готельних послуг і до закінчення
встановленого в підтвердженні бронювання терміну оплачує рахунок готельєра,
залишаючи собі розмір своїх комісійних. У другому випадку розрахунок клієнта,
оператора і готелю відбувається безпосередньо на стійці готельного підприємства.
При цьому розмір комісійної винагороди автоматично зараховується на спеціально
відкритий для туроператора рахунок в готелі. Після закінчення визначеного
терміну (звичайно раз на місяць) працівниками оператора і готелю складається акт
звірки виконаних робіт, у якому відзначається сума комісійної винагороди
туроператора за минулий період. Позначена сума або переводиться на рахунок
туроператора, або може накопичуватися і далі [9].
Все о туризме - Туристическая библиотека На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.