Туристическая библиотека
  Главная Книги Методички Отчеты ВТО Диссертации Законы Каталог
Теорія туризму
Філософія туризму
Рекреація та курортологія
Види туризму
Економіка туризму
Менеджмент в туризмі
Маркетинг в туризмі
Інновації в туризмі
Транспорт в туризмі
Право і формальності в туризмі
Державне регулювання в туризмі
Туристичні кластери
Інформаційні технології в туризмі
Агро - і екотуризм
Туризм в Україні
Карпати, Західна Україна
Крим, Чорне та Азовське море
Туризм в Росії
Туризм в Білорусі
Міжнародний туризм
Туризм в Європі
Туризм в Азії
Туризм в Африці
Туризм в Америці
Туризм в Австралії
Краєзнавство, країнознавство і географія туризму
Музеєзнавство
Замки і фортеці
Історія туризму
Курортна нерухомість
Готельний сервіс
Ресторанний бізнес
Екскурсійна справа
Автостоп
Поради туристам
Туристське освіта
Менеджмент
Маркетинг
Економіка
Інші

<<< тому | зміст | вперед >>>

Сакун Л.В. Теорія і практика підготовки фахівців сфери туризму в розвинених країнах світу

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРІВНЯЛЬНО-ПЕДАГОГІЧНОГО АНАЛІЗУ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ СФЕРИ ТУРИЗМУ В РОЗВИНЕНИХ КРАЇНАХ СВІТУ

1.2. Методологічні підходи, принципи і методи порівняльно-педагогічного аналізу змісту підготовки фахівців сфери туризму в розвинених країнах світу

Глобалізація охоплює найбільш суттєві сторони економічних, політичних, інформаційних і культурних процесів, встановлює майже миттєву зв'язок між різними регіонами планети. Глобальні процеси кидають виклик багатьом країнам, націй і етносів. Правильно зорієнтуватися у викликах сучасності та обрати оптимальну стратегію розвитку - головне завдання українського соціуму. Вибір правильної стратегії передбачає поряд з іншими факторами, також і розвиток мережі високоякісного туристичного сервісу в Україні, а це означає багатопланову підготовку фахівців сфери туризму у вузах України.

Стрижнем педагогічного процесу системи навчання в спеціальному навчальному закладі туристичного профілю стає навчальна діяльність, тому дослідження системної детермінації навчальної діяльності допоможе відродити в права ідею всебічного розвитку особистості, ідею, яка певною мірою була скомпрометована попередньою системою суспільних відносин через хронічний розрив бажаної і дійсної. Відомо, що в узагальненому розумінні особистість - це людина, що виступає як автономний носій і суб'єкт конкретних людських форм діяльності та ставлення до світу, які склалися історично. Тобто, особистість завжди конкретно исторична, вона є продуктом свого часу, тих суспільно-економічних відносин, сучасницею та учасницею яких вона є. Справедливе твердження: особистістю не народжуються, нею стають. Тому найважливішою ідеєю у цілеспрямованому процесі розвитку особистості є ідея гуманістичної парадигми особистісно-орієнтованої освіти і виховання.

В основі методології підходів порівняльно-педагогічного аналізу змісту підготовки фахівців сфери туризму лежать принципи гуманізму і конструктивізму. Реалізація означеної ідеї гуманістичної парадигми в навчальної діяльності профільного вузу неодмінно покладатися на принципи індивідуалізації навчання, професійної зацікавленості навчання. Зв'язку навчання з практичною діяльністю і принцип відповідності соціально-психологічних особливостей учасників занять специфіку навчання також грають важливу роль в організації навчального процесу.

Особистісно-орієнтована гуманістична парадигма навчання надає сприяння, перш за все, становленню неповторної індивідуальності, духовності, творчого початку, суб'єкта культури, яка вивчається. Тому стратегічно важливого значення набуває принцип проблемності навчання у творчому розвитку продуктивної навчальної діяльності у вузі туристського профілю.

- "Мета особистісно-орієнтованого гуманістичного освіти - це, перш все, розвинути людину в людині, закласти в ній механізм самореалізації, саморозвитку, самодетермінації особистості" [55; 124].

У цьому процесі актуалізуються принципи свідомої навчально-пізнавальної активність учасників занять в процесі навчання, а також принцип колективності навчання, який сприяє реалізації культуроформирую-щів функції навчання, що забезпечує збереження, передачу, відтворення і розвиток культури засобами освіти. Вона полягає в створення духовної взаємозв'язку між особистістю і своїм народом, переживання почуття приналежності до національної культури, інтеріоризації цінностей, побудові власного життя у відповідності з національною культурою. Крім цього застосування принцип колективності навчання зумовлює соціалізацію особистості.

Освіта в сфері туризму, враховуючи різноплановість і мультидисциплінарний характер, має закласти механізми адаптації, рефлексії, збереження її індивідуальності, щоб засвоєння і відтворення індивідуумом соціального досвіду відбувалося без значних витрат для особистості. Всі ці положення зможуть стати значущими лише за умови, якщо будуть наповнені відповідним змістом навчальної діяльності. Вони повинні бути спрямовані на задоволення потреб людини: свободи і вільного вибору цінностей, дій, позиції в певних умовах, відповідальності та самостійності, самовизначення і творчості. Служити цьому покликані принципи науковості навчання, систематичності і послідовності навчання.

У сучасних умовах державного розвитку України особистісно-орієнтований і гуманістичний підхід до особистості повинен наповнюватися формуванням такої якості особистості, як громадянськість, єдність світоглядних, професійних, моральних принципів і принципів особистого поведінки. Громадянськість особистості є першочерговою умовою єдності матеріального (або науково-технічної), морального і соціального прогресу в розвиток молодої держави.

Надзвичайно важливим тут є і національний аспект формування особистості. Згадайте слова К. Ушинського: "Як немає людини без самолюбства, так немає людини без любові до батьківщини, і ця любов дає вихованню надійний ключ до серця людини і потужний опору для боротьби з її поганими, особистими, сімейними і родовими нахилами" [130].

Особливо важливі дані параметри і вимоги до виховання громадянськості у фахівців у сфері туризму, так як вони безпосередньо спілкуються з представниками інших країн і народів і повинні проявляти свою громадянську позицію на своєму робочому місці.

Визнаючи провідну детерминанту змісту освіти, ми виявили перспективи її реалізації в навчальній діяльності в умовах вищої школи, в якій готують фахівців сфери туризму. Для цього розглянемо елементарну модель системної детермінації навчальної діяльності у вищій школі. Досягнення цієї мети буде здійснюватися при поєднанні двох принципів: системності і детермінізму в дослідженні навчальної діяльності вищій школі. Ідея про те, що системна детермінація навчальної діяльності є самодетерминацией, самодвижением, саморозвитком, яким можна надати сприяння, проектуючи зміст педагогічної освіти. Людська суб'єктивність у своїй найвищій (свідомої) формі виявляється не тільки у отзеркальном образі (функція знання), не тільки визначається значимістю цього змісту для суб'єкта (функція оцінки "особистісного сенсу"), але і визначає, що "рухає", спонукає його до певної дії (функція спонукання).

Істотну характеристику навчальної діяльності у вузі туристського профілю складають компоненти новизни і творчості. Навчальній діяльності притаманні не тільки динаміка в певних межах, набір альтернатив, але ще і становлення якісно нового, яке не просто відшукується в світі, а затверджується особистістю в процесі навчальної діяльності. У дослідженні навчальної діяльності до уваги беруться моті-ваційна орієнтованість і спрямованість діяльності суб'єкта.

Мотивація як форма існування "особистісного сенсу" за висловом видатного педагога і психолога О. М. Леонтьєва: "суб'єктивна мотивація у формі спрямованості особистості не має "надиндивидуалъной" форми свого існування і тому найтіснішим чином пов'язана з реальністю суб'єктивного світу" [11].

Мотивація являє собою продукт соціального розвитку людської психіки: мотиваційна функція психічного лише у людини досягає свідомого і індивідуально-регулятивної (спонукальною) активності [12].

Основа мотивації навчання у навчальному закладі туристичного профілю - це можливість подорожувати, пізнавати світ, вчитися і вдосконалюватися, створення інноваційного туристського продукту, значні зміни в соціальній поведінці людей, поява незвичних "екзотичних" форм мандрів.

Туристська діяльність це не тільки переміщення у фізичному просторі, а й переміщення в культурному середовищі. Виходячи з цього, туристська діяльність може відбуватися або в своєму культурному середовищі, або за її межами. Тобто, з одного сторони, переміщення відбувається у своїй соціокультурному середовищі (горизонтально), якщо люди подорожуючи, пізнають власну культуру, наближаються до своїх культурних еталонів - святинь, які об'єднують людей в єдине соціокультурна спільнота. Такий вид туризму можна назвати паломництвом в широкому соціокультурному змісті. З іншого боку, можна здійснювати тимчасове переміщення з власного простору в іншу соціокультурну середовище (по вертикалі).

Такий вид туризму можна назвати подорожжю, мандрівкою. Подорож здійснюється для ознайомлення з іншими культурами не через книги або різноманітні інформаційні джерела, а при безпосередньому контакті з пам'ятками, побутом, звичаями іншої, відмінної від нашої культури. Під час подорожі не розглядається мета прийняття нових культурних цінностей, турист залишається самим собою, представником своєї соціокультурної середовища, стороннім спостерігачем. Він може придбати, додати щось нове, розширити своє пізнання навколишнього світу, але він не зрікається своєї культури. Тут треба зазначити, що межі соціокультурного середовища не завжди збігаються з межами країн. Вони або більше, або менше, виходячи з самоідентифікації туриста.

Тому туристське подорож по одному і тому ж марш-Руту для двох людей може бути різними видами туризму. Наприклад, туристське подорож до Єрусалиму одними сприймається як духовне становлення, прилучення до святинь своєї культури. Тут здійснюється переміщення в межах своєї культури, не рахуючись з тим, яку відстань було подолано. Іншими таке мандрівка може сприйматися, як подорож в закордонний місто з цікавою, але чужою культурою. Туристське подорож може здійснюватись і в межах своєї культури, включаючи інші країни у свою соціокультурну середу.

Кожен з названих видів туризму ставить перед собою свої завдання. Дисципліна, яка вивчає виховне значення туризму в історичному аспекті, педагогіка історії туризму, розглядає вплив подорожей на освіту та виховання людини в процесі історичного розвитку, починаючи з найдавніших часів.

Якщо зазирнути в історію туризму, то можна побачити, що спочатку виник такий вигляд туризму, як паломництво. Воно веде початок від подорожі св. Олени в Єрусалим у IV ст. В цьому ж столітті паломництво набуває значного поширення. Багато люди долали великі перешкоди, щоб наблизитися до святих місць, джерел своєї культури.

Тільки на початку XVIII століття з'являється такий вид туризму, як "подорож за кордон своєї культурного середовища". До цього часу подорожі були пов'язані переважно з торговою, військової чи іншою службовою діяльністю, а також з освітньою метою. Жодне покоління заможних вельможних станів не могло обійтися без подорожі по Європі. Це вважалося обов'язковим елементом освіти в середні століття і епоху Відродження.

В Україні такий вид туризму з'являється ще пізніше. "Українська мова не знав слова "туризм" і похідного від нього "турист" аж до другої половини XIX століття. Воно з'являється у В. Нечуй-Левицького, М. Драгоманова (з часом, і В інших авторів) - з поясненням "турист - тобто мандрівний" [36]. Подорож здійснювалося до місця з іншою культурою, яка вже сприймалися толерантно. В умовах глобалізації перед туризмом виникає нова завдання - об'єднання двох видів туризму. Процес глобалізації вимагає об'єднання культур через усвідомлення взаємозалежності. Таке об'єднання не повинно бути механічною сумішшю, або поглинанням одного іншим. Зараз підвищується роль кожної культури, її вплив на глобальні процеси. Особливість туризму в епоху глобалізації полягає у формуванні єдності різноманіття, яке призведе до зближення двох форм туризму - паломництва і подорожі. Розвиток людських зв'язків поєднує людей з різних країн, з різних куточків землі в єдину соціальну систему під назвою людство. Зміцнення відносин між людьми призводить до утворення глобальної системи взаємозалежності. Ні одне суспільство не може і не живе в ізоляції від інших країн.

Глобалізація - це не залежність одних від інших, а система взаємозалежності всіх суб'єктів. Вона вводить людство "в еру унікальною, - як пише Поль Рікер, - планетарної цивілізації, яка разом з тим дає можливість всім досягти гігантської ходи і ставить перед усіма неймовірно складне завдання - як зберегти свою культурну спадщину і пристосувати його до нової реальності" [112]. В епоху глобалізації перед фахівцями сфери туризму стоять дуже відповідальні завдання, вирішення яких є нагальною потребою сучасного етапу розвитку людства. Саме туристське освіта служить основою вирішення багатьох проблем сфери туризму.

У туристському освіті важливе місце займає вивчення всіх аспектів туристської діяльності, тому можна визначити зміст такого поняття, як туристське освіта, як підготовка спеціалістів різних рівнів кваліфікації для трудової діяльності в сфері туризму в спеціалізованому навчальному закладі з обов'язковим вивченням циклу туристських дисциплін зі спеціально розробленими спеціалізованими курсами в якості професійної програми та обов'язкової практики на туристському підприємстві.

Туристське освіта є складовою єдиної системи народної освіти. Зміст туристської освіти включає поглиблене знайомство з науковими основами й технологією обраного виду праці; прищеплення спеціальних практичних навичок і вмінь; формування психологічних і моральних якостей особистості, важливих для роботи в туристській сфері.

Поняття туристське освіта розуміється також, як сукупність знань, навичок і вмінь, оволодіння якими дає змогу працювати спеціалістом вищої і середньої кваліфікації. Важливою передумовою навчання в навчальному туристському закладі є професійне самовизначення - це процес прийняття рішення особистістю щодо вибору майбутньої трудової діяльності. Професійне самовизначення проявляється в усвідомленні особистістю себе як суб'єкта конкретної професійної діяльності, в нашому розумінні, у сфері туризму і передбачає самооцінку людиною індивідуально-психологічних якостей та відповідності своїх можливостей з психологічними вимогами професії до спеціаліста [107].

Головним аспектом в отриманні освіти є мотивація вибору професії і спонукальна спрямованість мотиву вибору. Спонукальна спрямованість мотиву представляє собою не тільки акт пізнання, але й акт управління та детермінації дій людини. Дидактичний орієнтування складається з двох фундаментальних положень:

- науково-професійна теорія;
- практичне орієнтування.

У нашому дослідженні розглядаються основні положення навчального процесу: 1) доступність; 2) достовірність; 3) ставлення до професії; 4) теоретичні дисципліни в навчальному плані. Основна ідея дидактичного орієнтування полягає в тому, що зміст, організація навчального процесу, методи викладення матеріалу, досвід педагога - все повинно мати відношення до майбутньої професії. Практичне дидактичний орієнтування полягає в тому, що навчальний процес має приносити задоволення [135].

Цикли системної детермінації - це форми безперервного відтворення системи від одного стрибка в її розвитку до іншого. Внутрішня детермінація навчальної діяльності реалізується через певні цикли, які складаються з декількох стадій:

- цільовий (детермінується потребами в новому свідомості);
- інформаційної (отримання інформації про сукупність способів, необхідних для досягнення мети);
- ідеально-продуктивною (досягнення мети в ідеальній формі);
- объективационной (опредметчивание ідеальних результатів, відображення їх у предметних формах) [22; 17].

Коли отримані результати навчальної діяльності використовуються іншими суб'єктами, то навчальна діяльність з детермінованого процесу опрацювання перетворюється в фактор детермінації подальших пошуків. Отже, внутрішня детермінація навчальної діяльності реалізується через певні цикли, які складаються з декількох стадій. У цьому полягає дидактика навчального процесу у вищій школі.

Цільова стадія. Детермінується потребами суспільства в новому свідомості і містить у собі розгляд нагальних суспільних потреб, можливостей їх задоволення і розвитку, а також тих суспільних умов, що викликали до життя означені потреби. Цільова стадія туристичної діяльності, спрямована до проектування навчальних занять у вищій школі, в якій готують фахівців сфери туризму, здійснюється відповідно до закону єдності процесів розвитку економічного та інформаційного простору у відповідності зі способом пізнання і виробництва, досягнутого в конкретних умовах розвитку суспільства, в конкретному регіоні світу. Дія цього закону керування соціально-комунікативним процесом і інформаційним простором країни визначає шанобливе ставлення до потреб особистості, до турбот про її благо і всебічному розвитку. Тому цільова стадія у вузах туристського профілю буде не скрізь однаковою. Це, насамперед, пов'язано з різним рівнем економічного, політичного і соціального розвитку суспільства, у якому відбувається навчання і підготовка фахівців сфери туризму. Докладний аналіз стану сучасних дидактичних систем підготовки фахівців даної галузі, проведений дослідниками, показує, що зовнішні фактори впливають значний вплив на формування потреб у фахівцях відповідного профілю.

Опрацювання цільової стадії навчальної діяльності у вищій школі обов'язково містить у собі визначення місця навчального матеріалу окремої теми в досягненні перспективних цілей професійного виховання і вирішення розбіжностей між конкретним матеріалом окремого заняття і запропонованими програмою загальними цілями навчання. Для цього встановлюється соціально-педагогічний компонент - світоглядні і моральні ідеї, які закладені в навчальному матеріалі, а також їх ставлення до майбутньої професійної діяльності студентів [135].

Застосування соціально-педагогічного компонента теми допомагає зв'язати перспективні навчально-виховні цілі з найближчими тактичними; частково створити мотиваційне забезпечення заняття (мова йде про професійно-орієнтованому моменті). Сформувати у студентів установку на спеціальність; почати трансформацію цілей педагога мети студентів; визначити міжпредметні зв'язки; здійснити синтез знань суміжних предметів - все це практична спрямованість цільової стадії.

Цільова стадія навчальної діяльності служить своєрідним порогом, кордоном входження студентів під склепіння професійної культури, адаптацією до вмінь і звичкам користуватися професійно значущими речами і думками. Професійне мислення складається із спеціальних знань і світоглядних компонентів. Дидактичним засобом, який зумовлює гармонізацію єдності абстрактно - узагальнених і особистісних факторів майбутніх фахівців сфери туризму, служить принцип професійної зацікавленості навчання. Одним з найважливіших умов успішного здійснення цього принципу є органічний зв'язок розвинених здібностей студентів зі стійкою схильністю до обраної професійної діяльності. "Стійка схильність і цілковите розвиток здібностей - взаємозбагачення і взаимостимулирование - це і називається покликанням" [58].

У різних людей розвиток і виявлення своїх здібностей, як структурного елемента покликання, є індивідуальним процесом по своїй спрямованості, темпами і повноті. Важливим структурним елементом покликання є стійка професійна схильність у вигляді провідного інтересу, центральної потреби і постійно діючої мети. В цьому відношення навчальні заклади, в яких готують фахівців сфери туризму, все більше завойовують визнання і авторитет, складаючи конкуренцію інших спеціалізацій. Це пов'язано з тим, що туризм - явище відносно нове, незвідане, в деякому роді незвичайне, дуже різноплановий, тому кожен може реалізувати в ньому себе найкращим чином.

Взаимодетерминация стійкого провідного інтересу .личности студента, його центральної духовної потреби і постійно діючої мети обумовлюється дією принципу індивідуалізації навчання, який набув особливого значення при підготовці фахівців сфери туризму на сучасному етапі. У багатьох навчальних закладах туристського профілю розробляються індивідуальні програми і навчальні плани для залучення студентів до нових спеціалізацій, що є результатом гнучкості системи туристської освіти і відносної самостійності навчальних закладів, що готують фахівців сфери туризму.

У навчальних закладах туристського профілю велика увага приділяється визначенню професійного покликання, так як ця сфера може запропонувати широкий круг спеціалізацій на будь-який смак для задоволення пізнавальних потреб будь-якого студента. Критерієм визначення істинності чи помилковості у виборі професійного покликання служить безпосередня практика в обраній професійної діяльності. Під адекватністю вибору професії є в увазі:

- оптимальне відповідність обраної професії інтересам суспільства;
- реальна можливість втілення в дійсність стійкої схильності до певного різновиду праці;
- позначена адекватність передбачає визначення такого виду діяльності, де максимально можуть розкритися здібності особистості.

Тобто правильність чи хибність вибору професії залежить головним чином від поєднання трьох факторів:

- врахування або ігнорування громадських інтересів;
- наявність або відсутність стійкої схильності до конкретного різновиду праці вигляді провідного інтересу, центральної духовної потреби, постійної мети;
- відповідності або невідповідності здібностей та методично-фізіологічних характеристик особистості об'єктивним вимогам праці в професії [58].

Інформаційна стадія. Ця стадія професійної підготовки здійснюється шляхом отримання інформації про все обсязі способів, які необхідні для досягнення мети. В основу дослідження включається опрацювання і оволодіння професійним мисленням як соціальним типом духовної діяльності сучасних і майбутніх фахівців, що визначається принципом формування пізнавальних, оцінюються і практичних дій. Особливість цього способу складається в орієнтації суб'єкта на об'єктивність, узагальненість і продуктивність. Дидактичним засобом, який визначає технологію професійної дії з логікою професійного мислення на заняттях у вищій школі служить принцип науковості навчання. В формування кожної професії відображається реалізація потреб кожної епохи.

На сучасному етапі розвитку суспільства все більше потреб виникає у сфері діалогу культур, комунікативного спілкування народів, головним способом реалізації яких є туризм, як феноменальне явище світу у період глобалізації. В розвиток потреб активну роль грає світогляд, яке виробляє систему цінностей, оцінок значущості для людини тих чи інших явищ об'єктивної реальності. Дидактичним засобом, який зумовлює взаимодетерминацию істинності та цінності в навчальній діяльності служить здійснення принципу систематичності і послідовності навчання.

Ідеально-продуктивна стадія. Стадія досягнення мети в ідеальній формі. Ідеально-продуктивна стадія навчальної діяльності у вищій школі є етапом опрацювання структури навчальних занять, що визначає системність набутих знань. Дидактичний спосіб взаимодетерминации таких структурних проявів інтересу, як здійснення життя у відповідності з діючими об'єктивними закономірностями, а також розвиток суспільних умов життя, обумовлюється застосуванням у навчальній діяльності принципу свідомої навчально-пізнавальної активності учасників занять. Специфічним умовою самоствердження особистості в складі студентської академічної групи є можливість здійснення міжособистісної зворотного зв'язку. В стратегіях надання та прийняття зворотного зв'язку відбивається рівень розвитку самоконтролю особистості [22].

Объективационная стадія. Стадія опредметчивания ідеальних результатів в предметних формах духовної культури. Коли продукти досліджуваної діяльності визначаються іншими суб'єктами, тоді досліджувана діяльність з детермінованого процесу перетворюється в фактор детермінації суспільного життя. Оцінка духовного продукту, отримання його виконавцем позитивного або негативного досвіду є ланкою взаємозв'язку між циклами духовно-виробничої діяльності. Цей процес являє собою комунікативно-творчий етап викладацької роботи. Успішному вирішенню проблеми виховання творчої особистості фахівця сфери туризму служить доцільне і систематичне застосування таких потужних дидактичних способів, якими є проблемні навчальні творчі завдання. Процес активізації пізнавальної діяльності студентів, який включає в себе застосування навчальних проблемних творчих завдань, сприяє творенню передумов для психічного розвитку особистості і постійного удосконалення структури пізнавальної активності - мотиваційних та взаимодетерминационно-змістово-процесуальних компонентів [22].

Дидактичним засобом, який зумовлює взаимодетерминацию змістовно процесуальних мотиваційних компонентів навчальної діяльності, є застосування принципу проблемності навчання. За таких умов навчання є не тільки функціональним, але і динамічним процесом. Розвиток системи особистісно-орієнтованої освіти потребує наближення змісту кожної з детерминационных стадій навчальної діяльності до суб'єктивно-особистісної сфері громадського індивідуума.

Таким чином, ми розглянули дидактику навчального процесу у професійній вищій школі туристського профілю. У результаті дослідження ми виявили новий гуманістичний ідеал освіти: самореалізація і самовдосконалення, які повинні супроводжувати людину протягом усього життя. Всяке освіта - це підготовка людини до професійної діяльності. Професійне освіта передбачає розвиток і вдосконалення таких компонентів, як професійна педагогіка, педагогіка трудової діяльності, педагогічна психологія, психологія навчального процесу, педагогічна соціологія і педагогічна антропологія. Всі ці поняття цілком застосовні до сфери туризму, так як ця сфера є частиною загальнолюдської діяльності.

Професійна педагогіка туристичної діяльності передбачає єдність педагогіки туризму та практики у сфері туризму. Професійна педагогіка туризму розглядає передумови, процес і результати професійної навчання. Практика навчання - це процес від навчання кваліфікації до практичного вміння на робочому місці, це методологія освоєння професії. Професійна педагогіка туристської діяльності розробляє концепцію кожної професійної спеціалізації. При реалізації принципів професійної педагогіки виділяють організаторську та змістовну сторону підготовки фахівців даної галузі. Професійна педагогіка туризму ділиться на професійну педагогіку сфери послуг, професійну педагогіку сфери гостинності, педагогіку туристської діяльності (педагогіка праці туристської сфері). Кожен з наведених розділів професійної педагогіки має спільні компоненти:

- попереднє навчання у сфері туризму;
- професійну освіту у сфері туризму;
- професійне підвищення кваліфікації у сфері туристської діяльності;
- професійна перепідготовка у сфері туризму.

Професійна педагогіка туризму вивчає такі дисципліни, як:

- загальна професійна педагогіка (розглядає теорію професійної педагогіки, відповідність змісту і суті предмета);
- педагогіка праці у сфері туризму (норми, мети, де здобувати професію і яку кваліфікацію);
- дидактика професійних напрямів у сфері туризму;
- порівняльна професійна педагогіка (досвід у сфері підготовки фахівців в інших країнах і застосування позитивного досвіду в навчальних закладах туристського профілю в Україні).

Дидактика професійного навчання в галузі туризму включає в себе:

1. Аналіз потреб у фахівцях, планування навчального процесу, здійснення навчального процесу в профільному вузі або на профільному факультеті, оцінка якості організації навчального процесу, складання навчальних планів, рішення різноманітних проблем навчання з допомогою методологічних підходів, які можуть бути інтегративними, індивідуалізованими та деятельностными.
2. Психолого-соціальні передумови професійного навчання, які увазі психологічні та соціальні характеристики поведінки людей в професійному спілкуванні з урахуванням їх психомоторного та емоційного розвитку. Цей фактор особливо важливий в такій сфері, як туризм, який вимагає постійного комунікативного спілкування.
3. Право на професійне навчання: загальні правові норми, закон про працю, інструкції навчального закладу, положення та інструкції професійної кваліфікації.

Всі проаналізоване вище дозволяє зробити висновок, що дидактична система підготовки фахівців сфери туризму перебуває на стадії свого становлення в розвинених країнах світу. Важливо побудувати систему підготовки фахівців для сфери туризму в нашій країні, проаналізувавши її можливості та потреби. Ця система повинна бути багатоплановою, стрункою, гнучкою, мобільною, щоб у максимально короткі терміни реагувати на будь-які зміни на туристичному ринку; вона повинна бути здатна успішно перебудуватися і стати однією з найприбутковіших галузей національної економіки. Система підготовки фахівців сфери туризму в Україні повинна базуватися на нових пріоритети і принципи сучасного професійної освіти, використовуючи його загальні закономірності, враховуючи місцеві особливості тих регіонів, для яких готуються фахівці.

Важливо також ввести у навчальний план нові предмети, які відображають специфіку туристської діяльності: педагогіку туризму, педагогіку культури, педагогіку туристської комунікації, педагогіку діалогу культур, педагогіку міжнародного туризму, педагогіку соціального туризму, психологію туризму, педагогіку особистості туриста, педагогіку гостинності, педагогіку трудової діяльності у сфері туризму, професійну педагогіку туристичної діяльності, туризмологию, філософію туризму та інноваційні технології.

Розкриваючи цілий пласт нових напрямів в структурі сучасної педагогіки, ми даємо не тільки визначення даних напрямків в дослідженні, але намічаємо шляху подальшої розробки спеціалізованих курсів в системі педагогічних інновацій у сфері туристської освіти. Важливу роль в формуванні спеціаліста грають також стандарти, кваліфікаційні вимоги та характеристики. Аналізуючи кваліфікаційні характеристики фахівця сфери туризму важливо виокремити ті особливості, які відрізняють їх структуру і зміст від інших. Це допоможе нам створити модель сучасного фахівця сфери туризму. Необхідно проаналізувати міжнародний досвід розробки та впровадження різноманітних стандартів і кваліфікаційних вимог в розвинених країнах світу та впровадити в систему підготовки фахівців сфери туризму в Україні.

<<< тому | зміст | вперед >>>






Все о туризме - Туристическая библиотека
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.