Туристическая библиотека
  Главная Книги Методички Отчеты ВТО Диссертации Законы Каталог
Теорія туризму
Філософія туризму
Рекреація та курортологія
Види туризму
Економіка туризму
Менеджмент в туризмі
Маркетинг в туризмі
Інновації в туризмі
Транспорт в туризмі
Право і формальності в туризмі
Державне регулювання в туризмі
Туристичні кластери
Інформаційні технології в туризмі
Агро - і екотуризм
Туризм в Україні
Карпати, Західна Україна
Крим, Чорне та Азовське море
Туризм в Росії
Туризм в Білорусі
Міжнародний туризм
Туризм в Європі
Туризм в Азії
Туризм в Африці
Туризм в Америці
Туризм в Австралії
Краєзнавство, країнознавство і географія туризму
Музеєзнавство
Замки і фортеці
Історія туризму
Курортна нерухомість
Готельний сервіс
Ресторанний бізнес
Екскурсійна справа
Автостоп
Поради туристам
Туристське освіта
Менеджмент
Маркетинг
Економіка
Інші

<<< тому | зміст | вперед >>>

Сакун Л.В. Теорія і практика підготовки фахівців сфери туризму в розвинених країнах світу

РОЗДІЛ 3. ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ДИДАКТИЧНИХ СИСТЕМ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ СФЕРИ ТУРИЗМУ В РОЗВИНЕНИХ КРАЇНАХ СВІТУ

3.3. Аналіз форм і методів оцінки професійної компетентності фахівців сфери туризму

Для експериментального дослідження форм і методів професійної компетентності фахівців сфери туризму, проведеного Університетом Вашингтона був обраний Метод Делфі, щоб зробити адресним "мінливу природу" туристської діяльності і, в результаті, різні потреби туристичного сектору економіки у світовому масштабі. Таким чином, до складу експертної комісії входило 100 експертів, зв'язок з якими була встановлена за допомогою послідовних раундів переговорів.

На першій фазі дослідження було проведено співбесіду з допомогою 10 підприємців туристської сфери, щоб перевірити дієвість анкети, яка використовувалася під час дослідження. Попередні звіти про дослідження і формальні запрошення для участі в комісії були відіслані поштою 617 фахівцям. З них близько 16 % заповнили анкети і повернули їх разом з підписаним листом для передачі їх в комісію, яка буде обслуговувати цю програму впродовж усього процесу Делфі. Цей початковий раунд забезпечував підприємців основною інформацією і визначав наявність професійних навичок службовців, які вважалися найбільш важливими на різних професійних рівнях. Надана інформація зажадала видозміни анкет для наступних раундів процесу Делфі. Перед тим, як почати наступне засідання з учасниками комісії, була сформована навчальна група TEDEQAL, включаючи чотирьох експертів з освіти в туризмі.

Мета цього експерименту полягала в тому, щоб вони взяли участь в засіданні, так званої "мозковій атаці", яка допомогла б проаналізувати і удосконалити результати, отримані в першому раунді. Створення цієї групи забезпечило отримання дуже хороших результатів для розвитку процесу Делфі.

Дана група сприяла консолідації результатів аналізу, які допомогли виключити можливість особистих упереджень і сприяли подоланню труднощів, властивих, як туристської сфері обслуговування, так і професійної освіти. Робоча група надала нові анкети, які, в свою чергу, були протестовані на п'яти туристських підприємствах таким чином, щоб вони згодом були відправлені в комісію. Анкети містили інформацію, що відноситься до справи, витягнуту з попереднього раунду, і тому вона була відправлена назад в комісію, щоб вони висловили свою думку в спробі прийти до консенсусу з думкою групи.

Головне завдання полягало в тому, щоб експерти переглянули точку зору і перспективи, які спочатку вважалися недоречними. У цьому випадку 66 % учасників комісії, які дали відповідь в першому раунді, повернули готові анкети. Ці результати трошки вище, ніж у більшості туристських досліджень, де використовувався Метод Делфі.

Результати, отримані в другій фазі, були приведені в таблиці і відправлені членам комісії додаткової анкеті разом з деякими зауваженнями, зробленими експертами в попередньому раунді. У этомновом раунді 44 % тих, хто відповів в першому раунді, ще раз відправили результати.

Немає нічого дивного, що в такому процесі, так як ми пам'ятаємо, що це було міжнародне дослідження, і, що знадобилося чимало часу, щоб відіслати анкети і відповіді. Проте кількість членів комісії була вище середнього, ніж зазвичай прийнято в подібних туристських дослідженнях такого типу [290]. Аналіз результатів, отриманих на зустрічі з членами комісії, грунтувався на двох відповіді (так/ні) на спеціальні питання, що отримані в якості процентного співвідношення членів комісії, які погодилися з особливими пропозиціями поглядами.

Пріоритет або рівень згоди віддавався оцінці відповідей за п'ятибальною шкалою, які комісія підрахувала по середньому балу. Потім результати були інтерпретовані в рамках спочатку встановлених цілей, використовуючи чітко розділені методологічні фази, цілями яких було:

а) визначити уміння та знання, які вважаються найбільш необхідними для працівників сфери туризму, за допомогою узгодження думок членів комісії;
б) визначити загальну думку підприємців у сфері туризму, якихось умінь, навичок і знань не дістає їх працівникам;
в) встановити головні прогалини в якості освіти і підготовки фахівців в сфері туризму в різних світових туристських регіонах. Для того, щоб отримати ці відомості було опитано комісія, з метою отримання інформації, є якісні прогалини в підготовці фахівців у сфері туризму спільними для інших секторів економіки;
г) досягти згоди в питанні, яке утворення найбільш ефективно для адаптації пропозицій щодо підготовки фахівців до мінливих інтелектуальним умінь, особистісних і міжособистісних відносин і відносин у групах, які є необхідними в туристських організаціях;
д) досягти згоди членів комісії щодо загальних тенденцій у сфері туризму - в різних його секторах, професійних рівнях і світових регіонах, - які матимуть визначальний вплив на майбутнє освіту та підготовку трудових ресурсів.

Зауважимо той факт, що для підприємців вважається якісним освіта і система підготовки, де вміння і знання працівників дійсно відповідають очікуванням або потребам своїх підприємців. В іншому випадку, з'являються прогалини і недоліки у навчанні, які більшою чи меншою мірою залежать від розмірів цієї системи. Всі ці прогалини у підготовці визначаються у цьому дослідженні, як порівняння між уміннями і знаннями, які підприємці вважають суттєвими для своїх працівників, але які відсутні. Мета полягала у виявленні недоліків і визначенні існуючої ситуації, яка склалася в освіті і підготовці фахівців сфери туризму і визначенні бажаної ситуації для цього навчання за допомогою виявлення пріоритетних умінь і знань, якими, на думку комісії, повинні володіти такі фахівці.

Аналіз прогалин в якості навчання та освіти у сфері туризму в процесі розвитку дав наступні результати: якісна пролом вважалася існуючої, якщо більше 25 % від загальної кількості членів комісії згадували дане вміння, і 25 % членів комісії вважали це вміння істотним для своїх працівників.

Аналіз прогалин в якості навчання [295]

Анализ пробелов в качестве обучения

де G - прогалини у навчанні;
SN - члени комісії, повідомляють про необхідні уміння;
SL - члени комісії, повідомляють про уміннях, яких немає;
TPN - загальна кількість членів комісії.

Пункти зі звітів про дослідження на трьох різних засіданнях з підприємцями у сфері туризму були класифіковані за трьома сферами навчання, що включає в себе всі базові вміння, які потрібні при влаштуванні на роботу, які можна підсумовувати, як знання "як робити?" і "яким бути". Ця система заснована на класифікації Т. Пауерса і Е. Ригеля:

- Базове навчання. Воно відповідає набору знань на академічному курсі навчання, який може бути перенесений на різні технічні спеціальності (маркетинг, стратегічне планування, ділові якості тощо).
- Технічна підготовка (знання як робити). Ця підготовка дозволяє оволодіти вміннями і технічними навичками для кожної роботи (здатність спілкуватися на іноземною мовою, знання комп'ютера тощо).
- Особистісні якості (знання яким бути і як себе вести). Маються на увазі особисті характеристики. Вони включають таке ставлення, яке сприяє якісним міжособистісним відносинам, які приймають форму типів поведінки (мотивація, прийняття рішень або здатність бути лідером і т. д.)

Дослідження, проведене під егідою СОТ Університетом Вашингтона, визначило найбільш помітні якісні прогалини в ділових і підприємницьких нішах, встановлені на карті професій в туризмі у всьому світі, шляхом порівняння існуючих стандартів навчання з тими, які підприємці в різних секторах туристської сфери і в різних туристичних регіонах хотіли б бачити за всьому світу.

Метод Делфі, який використовувався в цьому експерименті, дозволив також передбачати тенденції у світовому туризмі в освіті і підготовці фахівців для цієї сфери, уявивши, таким чином, динамічний елемент при аналізі пріоритетів та недоліків у підготовки спеціалістів для туризму. Цей розділ представляє детальний аналіз результатів, отриманих в процесі реалізації різних повторних операцій за Методом Делфі для узагальнення професійних рівнів, секторів та світових регіонів, які досліджувались у цих вимірах, порівнюючи карту туристських професій в світі.

Таблиця 3.3.1.

Складання комісії для втілення методу Делфі
Композиція експертної групи методу Делфі
Рівень освіти Підлога Стаж роботи в сфері туризму
Без освіти - 6 %
Диплом бакалавра - 34 %
чоловічий - 77 % 1-20 років
Диплом магістра - 30 %
Докторська ступінь - 20 %
жіночий - 23 %

Таблиця 3.3.2.

Складання комісії для втілення методу Делфі Циклічність досліджень [261]
Повний цикл досліджень
Огляд досліджень Відсоток відповідної реакції Спад у відгуках (%)
Попередній цикл (1)
Перший цикл досліджень (2)
Другий цикл досліджень (3)
100
66
44
-
44
22

Дане дослідження зібрав у своїй сукупності, тобто, щодо сектору світового туризму та туристичних регіонів, пріоритети, які визначають базові уміння та знання, суттєві у кожному з 4 розглянутих професійних рівнів і прогалин у навчанні у кожному їх них. У зв'язку з цим важливо визначити ступінь задоволення підприємців знаннями і вміннями своїх співробітників у тому випадку, якщо критерії оцінки освітньої системи точно відповідають попереднім очікуванням підприємців і тому є безпомилковим методом вимірювання якості запропонованого навчання.

А) Ступінь задоволення виконавською майстерністю на чотирьох професійних рівнях

Що стосується 4-х професійних рівнів, які були проаналізовані в даному дослідженні, ступінь задоволення комісії була від середнього до низького, що, очевидно, відображає недолік ентузіазму, з яким працюють працівники досліджуваних підприємств (табл. 3.3.3).

Таблиця 3.3.3.

Відгуки, що показують ступінь задоволення підприємців професійними знаннями та вміннями своїх працівників
Сфера підготовки FLP SPY MLM HLM
Базова підготовка
Комунікативні вміння 2,6 3,0 3,3 3,7
Знання діловодства 2,5 3,0 3,7 3,9
Маркетинг 2,8 2,7 3,3 4,0
Адміністрування 2,6 2,8 3,3 3,5
Знання правових питань 2,3 2,7 3,5 3,7
Маркетингове прогнозування 2,9 3,0 3,5 3,9
Знання особливостей туристкою індустрії і її тенденцій 2,0 2,5 3,3 3,7
Стратегічне планування 2,3 2,5 3,5 3,7
Технічна підготовка 2,2 2,4 3,5 3,7
Технічні зв'язки
Знання комп'ютера 2,9 3,0 3,1 3,1
Знання іноземних мов 2,9 3,0 2,9 3,2
Особисті якості
Функціонування в просторі многокульторологическом 3,1 3,3 3,6 4,1
Мотивація і ініціатива 2,5 3,0 3,3 4,0
Контроль 2,0 3,3 3,6 3,7
Навчання інших службовців 2,2 2,9 3,4 3,9
Робота в команді 2,9 3,0 3,2 4,0
Вірність компанії 2,7 3,2 3,6 3,3
Коректне доброзичлива поведінка 3,2 3,3 3,8 3,7
Здатність працювати системно 2,3 2,8 3,3 3,8
Гнучкість 2,4 3,0 3,5 3,6
Здатність приймати рішення 3,2 3,4 3,8 4,0
Зведені показники на професійному рівні 2,7 2,8 3,3 3,7

1 = незадовільно, 5 = відмінно

Відсоток задоволення членів комісії був декілька вище для працівників середньої та вищої ланки управління [MLM = 39, HLM = 44), а найнижчі результати були у працівників переднього краю (FLP = 30).

У першій спробі зазирнути всередину якості послуг, які надають туристські підприємства по всьому світу, професійні градації FLP і SPV виявляються найбільш проблематичними. Ці результати частково збігаються з отриманими даними в схожому дослідженні під егідою WTTC (1994), коли проводився аналіз всієї системи туризму в цілому на різних професійних рівнях.

У результаті консенсусу члени комісії прийшли до визначення спеціальних 26 умінь на різних професійних рівнях.

FLP Професійний рівень. Результати, отримані в цій категорії дуже низькі. На всіх рівнях знань і умінь, які були проаналізовані, головні оцінки були нижчі нейтральних 3 балів, за винятком спілкування з людьми досить ефективного (3,2), чемність, доброзичлива поведінка (3,2) і функціонування в полікультурному просторі (3,1). Хоча ці оцінки вище інших, вони все-таки низькі, особливо, якщо мати на увазі той факт, що працівники цього професійного рівня, найчастіше має справу з людьми. Таке ефективна взаємодія з клієнтами і чемне поводження і доброзичливі манери, тим не менш, є двома найсуттєвішими вміннями в кінцевому сприйнятті клієнтом якості запропонованих послуг. Тим самим відкривається широкий простір для виявлення прогалин у навчанні на цьому професійному рівні в трьох розглянутих районах.

SPV Професійний рівень. У цієї професійної категорії, остаточна оцінка дещо вище, ніж для останньої групи (2,9 у порівнянні з 2,5), таким чином, хоча рівень задоволення підприємців все ще низький, виконавська майстерність інспекторів здається значно вище, ніж у працівників переднього краю. Говорячи в загалом, рівень SPV по всій видимості має ті ж недоліки в тих сферах навчання, що і проаналізований FLP рівень.

MLM Професійний рівень. Результати, отримані на цьому професійному рівні вище, ніж на двох попередніх рівнях і середня ступінь задоволення (між 3.0 3.8) зафіксовані для більшості проаналізованих умінь і знань. Тільки в знанні іноземних мов рівень впав до позначки 2.9.

Підприємці, однак, не виявили надто сильного невдоволення цим професійним рівнем, хоча і не проявили великого ентузіазму; (ні одна оцінка не досягла позначки в 4 або 5 балів). Це свідчить про те, що деяке поліпшення все-таки необхідно зробити в освіті та навчанні на цьому професійному рівні.

HLM Професійний рівень. Ступінь задоволення для цієї категорії значно вище, ніж для інших рівнів. Оцінка тут доходила до позначки 3.7 балів. Тим не менш, всі зафіксовані оцінки коливалися між 3.1, як сама низька і 4.1, як найвища. Це говорить про те, що хоча певні аспекти трьох сфер навчання, які аналізувалися, можна все-таки поліпшити, прогалин у цій групі менше, ніж в інших трьох.

Однак, ми не повинні забувати, що більшість членів експертної комісії самі займають вищі посади в управлінні, що може привести до необ'єктивності в оцінках, отриманих в даній професійної категорії.

Таблиця 3.3.4.

Задоволення підприємців в туризмі різними професійними рівнями
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 30 31 39 44

Б) Відомості про попередньому навчанні, яке необхідно для кожного професійного рівня

Якщо туристські компанії шукають працівників, які володіють необхідними основними вміннями, щоб вони могли приносити користь підприємству, то для вирішення цієї задачі була зроблена спроба визначити тип навчання на думку членів

комісії. Найкращим було б озброїти штат цими вміннями. Велика частина посад в туристському секторі зайнята сезонними працівниками з інших економічних секторів (в принципі переважаючий сектор). Підприємці все-таки прагнуть використовувати працівників, які відчувають нестачу в міждисциплінарної підготовки в туризмі. Це стосується як розвитку особистісних, так і міжособистісних умінь, необхідних для роботи в команді та спілкуванні з туристами, так і базових і спеціальних технічних умінь.

Таблиця 3.3.5.

Важливість попереднього освіти і попередньої підготовки
Важливість FLP SPV MLM HLM
Дуже важливо
Важливо
Байдуже
Не має значення
23
41
30
6
35
49
12
3
63
30
6
1
69
21
7
2

Дослідження прагнув визначити ту важливість, яку підприємці надають первісним освіти та навчання. Це відноситься до спеціальних завдань, які працівник повинен виконати в своїй роботі. Отримані результати підтверджують той факт, що початкова освіта та професійна підготовка є важливим чинником і необхідні для всіх професійних рівнів, особливо для рівнів MLM і HLM. Так як підприємці в туризмі вважають освіту і навчання важливим для всіх професійних категорій, у час експерименту досліджувались певні пріоритетні сфери вивчення.

Туризму віддали перевагу на всіх професійних рівнях (FLP = 42, SPV = 46, MLM = 44), крім HLM, де туризм, хоча і був важливим фактором (35), однак, був перевершений спеціальною підготовкою в діловому управлінні (44) (табл. 3.3.6).

Таблиця 3.3.6.

Сфера освіти, бажана для підприємців
Сфери (%) FLP SPV MLM HLM
Бізнес
Туризм
Гуманітарні
Інші
19
42
38
1
30
46
22
2
38
44
15
2
44
35
17
3

Це явище пояснюється недоліком впевненості підприємців в туризмі, багатогранності туристських курсів, які пропонуються провідними навчальними установами.

Дійсно, спостерігається недолік стандартів або гомогенетических кваліфікацій в туризмі, які дали б точне визначення того, що викладається, і які спеціальні вміння студенти отримують. Таке положення просто вносить плутанину в уми підприємців, які воліють кваліфікації, вже визнані у сфері освіти, тим, які існують у туристському освіту.

Що стосується типу освітнього фону, який необхідний для озброєння майбутніх працівників базовими знаннями, які є суттєвими для виконання ними своїх функціональних обов'язків, члени комісії віддали перевагу другому освіти і професійної підготовки для FLP і SPV, університетам для MLM і університетам та післядипломної перепідготовки для HLM.

Не слід забувати, що 6 % членів комісії самі не мають університетського освіти, і тому цілком логічно, що вони вважають університет і навіть післядипломну підготовку необхідної для категорій MLM і HLM (табл. 3.3.7).

Таблиця 3.3.7.

Профіль освіти, корисний для підприємців (%)
Важливість FLP SPV MLM HLM
Офіційне освіта 31 15 14 18
Попередній досвід 23 16 8 4
І те й інше 42 67 75 74

Метою даного дослідження було також визначення того, яке значення надають підприємці формального утворення, порівнюючи свій попередній досвід при прийом на роботу нових співробітників. Жоден з двох критеріїв не превалював, так як підприємці віддали перевагу поєднанню двох для всіх професійних рівнів, хоча для FLP формальну освіту більш важливо, ніж для інших професійних рівнів.

Як показало дослідження, репутація навчальних закладів, після яких приходить кандидат на будь-яку посаду і його вплив на остаточне рішення підприємця розглядалися в якості вирішального фактора усіма членами комісії для всіх категорій крім FLP.

Ці результати підтверджують ту плутанину, яка створена і фрагментарністю цілою низкою спроб навчання в туризмі у зв'язку з недоліком стандартизації в туристських кваліфікаціях. В результаті, коли підприємець наймає для своєї фірми на новий штат, він дозволяє собі керуватися такими невловимими факторами, як репутація навчального закладу. У випадку з FLP покладається менше відповідальності, ніж на інші професійні категорії, і підприємці зазвичай вважають, що легше навчати своїх співробітників на підприємстві. Репутація навчального закладу, тим самим, відіграє меншу роль (табл. 3.3.8).

Таблиця 3.3.8.

Репутація освітніх установ при наймі на роботу (%)
Важливість FLP SPV MLM HLM
Дуже важливо 14 14 27 36
Важливо 27 40 47 41
Байдуже 45 36 24 20
Не має значення 13 10 2 3

В) Основні прогалини в трьох сферах навчання, визначаються професійними рівнями

Нам слід згадати той факт, що якісні прогалини існують в тому випадку, коли більшість членів комісії (більше 25 %) розглядає спеціальні вміння та знання, необхідні і 25 % членів комісії вважають ці навички пріоритетними.

FLP Професійний рівень. Ті вміння, які члени комісії вважають першорядними для FLP категорії, міжособистісні комунікативні вміння (88 %) і знання іноземних мов (74 %), потім слідують вміння володіння комп'ютером (56%), знання в області полікультурності (49%) і ділові якості (39 %). Самі значні недоліки спостерігаються в області міжособистісних відносин (54 %), потім

йдуть ділові якості (48 %) знання іноземних мов (46 %) та вміння в галузі комп'ютерних технологій (42 %). Самі незначні прогалини в області полікультурності (28 %). У світлі того факту, що FLP - це саме ті працівники, які взаємодіють з туристами, то результати показують нагальну потреба удосконалити підготовку саме цих фахівців, яка б сприяла поліпшенню їх умінь міжособистісних комунікацій, саме тих навичок, які підприємці вважають найбільш суттєвими, і яких все-таки бракує в їх працівників.

Знання іноземних мов і вміння володіння комп'ютером - це два пріоритетних напрямки, де також визначено серйозні упущення. Подальшого розвитку потребує також підготовка фахівців у сфері ділових якостей, хоча цього підприємці віддають менше переваг, ніж іншим вище згаданим навичкам і умінь.

SPV Професійний рівень. Максимальні пріоритети віддані міжособистісним комунікативних умінь (87%) і вмінь володіння комп'ютером (55 %). Потім йдуть ділові якості (49 %), управлінські навички (45 %), знання іноземних мов (38 %) та знання специфіки туристської сфери (34 %). Самі серйозні упущення виявлені в області міжособистісних комунікативних умінь і управлінських навичок (54 %).

Наступними в цьому напрямку є слабкі ділові якості (40 %), вміння володіння комп'ютером (36 %), знання іноземних мов (35 %) і знання специфіки туристської сфери (35 %). Найбільш нагальних в цієї професійної категорії є навчальні технології в сфері міжособистісного спілкування, управління, комп'ютерних технологій та бізнесу.

MLM Професійний рівень. У цій категорії пріоритетними якостями є менеджмент (67 %), ділові якості (56 %) і міжособистісне спілкування (53 %). Потім слідують знання специфіки туристської сфери (45 %), вміння володіння комп'ютером (55 %) і маркетинг (36 %). Найбільш істотні недоліки було виявлено в менеджменті (69 %) і маркетингу (56 %). Найбільш термінові ініціативи слід зробити у сфері менеджменту.

HLM Професійний рівень. Стратегічне планування (72 %) та менеджмент (68 %) є самими первинними навичками для цього професійного рівня, що логічно випливає зі специфічних функцій цієї категорії. Самі суттєві недоліки проявилися в стратегічному плануванні (58 %) і ринковий прогнозуванні (45 %).

Також була зроблена спроба, отримати спеціальні відгуки членів комісії з щодо технічних умінь, які потрібні для вирішення зростаючого попиту в галузі туризму. У цьому відношенні був підтверджений той факт, що застосування комп'ютерних технологій надзвичайно необхідно на всіх професійних рівнях, крім HLM (табл. 3.3.9).

Таблиця 3.3.9.

Переваги в знанні комп'ютерів
Знання FLP SPV MLM HLM
Електронна обробка текстів
Графіки
Основна база даних
Великоформатна таблиця
Статистика
Інтернет
51
5
37
20
1
29
66
13
57
51
12
31
69
28
71
56
53
37
58
28
64
85
45
40

Що стосується іноземних мов, англійська мова вважається найбільш важливим для всіх професійних рівнів та всіх професійних категорій (табл. 3.3.10).

Таблиця 3.3.10.

Переваги в знанні іноземних мов
Знання FLP SPV MLM HLM
Англійська
Французька
Іспанська
Німецький
Італійська
Японський
79
27
25
23
6
21
79
26
26
21
4
24
79
29
24
22
4
17
78
20
17
16
5
17

Г) Сучасні ініціативи

Мета дослідження у цьому напрямку - проаналізувати, чи запроваджують підприємці нові ініціативи на кожному розглянутому рівні для поліпшення туристського освіти і підготовки фахівців. Для того, щоб проробити такий аналіз членів комісії запросили визначити сфери вмінь, для навчання якими були створені і функціонували навчальні курси (табл. 3.3.11)

Таблиця 3.3.11.

Задоволення підприємців в туризмі різними професійними рівнями
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 13 27 20 38

Отримані результати свідчать, що самі нові навчальні заходи були зосереджені на професійних рівнях MLM і HLM, хоча, як описано вище, ступінь незадоволеності більше на FLP і SPV.

Таким чином, ці суттєві недоліки показують мета, до якої повинні прагнути компанії і куди повинні бути спрямовані на їх навчальні зусилля. Той факт, ті професійні групи, які найбільше потребують навчання, отримують його найменше, і тим самим, вони повинні нести відповідальність за відкриття таких навчальних центрів.

Підприємці віддають перевагу поєднанню навчання в навчальному закладі та на підприємстві, як оптимальний навчальний метод для більшості проаналізованих умінь. Подібним чином, навчальні ініціативи сконцентровані на уміннях, які не є головними пріоритетами і не покривають найбільш серйозні проломи в навчання на кожному розглянутому професійному рівні. В той час, як міжособистісне спілкування вважається основним пріоритетом для категорій FLP і SPV, підприємці приділяють увагу, хоча і не цілком, цим якостям і на рівні SPV (49 %) і дуже мало на рівні FLP (23 %).

Таблиця 3.3.12.

Схема поточної підготовки, яку забезпечують підприємці (%)
Предмети FLP SPV MLM HLM
Фінансовий менеджмент 13 26 37 38
Бухгалтерський облік 43 46 41 41
Міжособистісні зв'язку 23 49 56 56
Менеджмент 20 33 48 48
Маркетинг 49 51 40 40
Мотивація 56 48 34 34
Інші 8 10 8 11
Загальний % 21 24 27 27

Для MLM головною якістю визнаний менеджмент і самий значний пробіл в навчання саме тут, підприємці в туризмі роблять більше навчальних ініціатив саме тут для поліпшення міжособистісних відносин (табл. 3.3.13).

Таблиця 3.3.13.

% способів відгуків в кожній професійній категорії і по кожному предмету
Сфера підготовки FLP SPV MLM HLM
Базове навчання
Комунікативні вміння 30,4 4,7 64,8  
Знання діловодства 19,5 28,8 51,6  
Маркетинг 8,8 18,8 72,3  
Адміністрування 24,0 24,2 51,7  
Знання правових питань 19,9 27,7 52,3  
Маркетингове прогнозування 7,0 31,2 61,8  
Знання індустрії туризму 8,0 33,2 58,7  
Стратегічне планування 17,0 24,0 58,7  
Технічні зв'язки 9,0 22,0 68,7  
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 12,4 11,3 76,1  
Знання іноземних мов 53,3 5,6 41,0  
Особисті якості
Функціонування в багатокультурному просторі 11,7 19,3 68,8  
Мотивація і ініціатива 12,0 35,0 53,0  
Контроль 2,1 30,9 66,9  
Навчання інших службовців 5,5 32,4 61,9  
Робота в команді 1,2 46,9 51,8  
Вірність компанії 2,7 56,9 39,5  
Коректне і доброзичлива поведінка 7,0 26,0 67,0  
Здатність вирішувати конфлікти всередині організації 4,0 39,0 56,7  
Здатність вирішувати проблеми 18,7 26,7 54,5  
Ефективно спілкуватися з людьми 6,0 27,5 66,5  
Персональна етика 23,1 15,8 56,7  
Ефективне використання часу 9,4 36,3 54,0  
Здатність працювати системно 13,2 19,0 67,7  
Гнучкість 4,5 44,0 51,2  

Як показало дослідження, стратегічне планування, яке є самим пріоритетним напрямком і де виявлено головні недоліки для рівня HLM, навіть не згадуються серед навчальних ініціатив.

Наступний етап цього дослідження демонструє отримані результати, класифіковані в залежності від секторів. Найважливіші відмінності були виявлені у 12 розглянутих секторах: рівень задоволення підприємців вміннями та знаннями своїх співробітників виявився дуже високим транспортному секторі, в той час, як знання культури і туристського маркетингу, з іншого боку, дуже низькі.

А) Готелі і курорти

Щодо задоволеності підприємців вміннями своїх співробітників, т. тобто, задоволення існуючої ситуації навчання, члени комісії отримали дуже низькі результати для FLP. Члени комісії отримали дещо кращі результати, аналізуючи вміння працівників на професійному рівні HLM.

Щодо ідентифікаційних пріоритетів базових і технічних умінь на професійному рівні FLP, було підкреслено, що здатність до комунікативного спілкування, міжособистісних контактів і мовного спілкування (93 %), комп'ютерні вміння (60 %), різнобічні знання культур (40 %) є дуже важливими для даного рівня. Ці результати наближаються до середніх даних по всьому світу. При вивченні умінь у працівників професійного рівня SPV комісія посилається на міжособистісні контакти в якості найвищого пріоритету (87 %), знання іноземних мов (53 %), ділові якості (47 %), комп'ютерні вміння (47 %), менеджмент (47 %). На професійному рівні MLM базовими вміннями вважаються міжособистісні контакти (67 %), менеджмент (67 %), ділові якості і комп'ютерні вміння (53 %). В результаті аналізу були виявлені найбільш істотні уміння і навички на професійному рівні HLM: менеджмент (67 %), ділові якості (53 %), стратегічне планування (47 %) (табл. 3.3.14)

Таблиця 3.3.14.

Пріоритети в знаннях і уміннях різних професійних рівнів в секторі «Готельна справа і курорти» (%)
  FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 27 47 60 53
Аналіз стимулів - - 7 27
Знання туристської індустрії -13 27 33  
Маркетингове прогнозування - 13 27 27
Правові знання 7 - 13 7
Адміністрування - - - 7
Менеджмент -47 67 60  
Маркетинг -40 7 27 40
Знання різноманітних культур - 27 20 20
Наукові дослідження - - - 7
Стратегічне планування - - 7 47
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 60 47 53 33
Знання іноземних мов 93 53 20 13
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 93 87 67 40

Всі ці якості самим тісним чином пов'язані з функціями, необхідними для цієї професійної категорії. Результати виявилися типовими по всьому світу (табл. 3.3.15).

Таблиця 3.3.15.

Задоволення підприємців туризм різними вміннями в секторі «Готельна справа і курорти»
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 15 29 25 32

Підприємці при прийомі на роботу віддають явну перевагу поєднанню офіційної освіти та попереднього досвіду для всіх професійних категорій, за винятком FLP, для якого попередній досвід превалює над формальним освітою (табл. 3.3.16).

Таблиця 3.3.16.

Переваги у сфері "Готельна справа і курорти" (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те й інше
40
33
27
26,7
6,0
66,7
13,3
13,3
73,3
7,1
14,2
78,5

Ці дані є індикатором того, що організаторам освіти слід подбати про реченні таких програм, які поєднують теоретичні знання з практичним курсом на основі досвіду з перших рук на якій-небудь фірмі даного сектора.

При розгляді типу освітньої підготовки, яка зробить можливим для майбутніх працівників отримати справжні вміння для виконання своїх професійних обов'язків в готелях і на курортах, підприємці воліють професійне навчання для рівнів FLP і SPV, університети частіше всього вибирають для рівнів MLM і HLM, крім післядипломної освіти у разі з другим.

Ці дані збігаються із загальноприйнятими у всьому світі (табл. 3.3.17).

Таблиця 3.3.17.

Профіль освіти, бажаний підприємцями сектора Готельна справа і курорти" (% відгуків членів комісії)
  FLP SPV MLM HLM
Вторинне утворення
Професійна підготовка
Університет
Аспірантура
30
50
20
-
17
50
33
-
-
23
69
8
-
-
61
38

Там, де зачіпаються особливі сфери дослідження, члени комісії чітко відокремили переваги спеціалізованих курсів з туризму у випадку з рівнями FLP і SPV, в той час, як для рівнів MLM і HLM, вони виділили комбіновані курси, де поєднувалися знання туристської індустрії і навчання діловим якостям (табл. 3.3.18).

Таблиця 3.3.18.

Сфера дослідження, переважна підприємцями сектора "Готельна справа і курорти" (% відгуків членів комісії)
Сфери FLP SPV MLM HLM
Бізнес - - 9 15
Туризм 50 55 45 23
Бізнес і туризм 25 22 36 46
Гуманітарна сфера 25 11 - 8
Бізнес, туризм та гуманітарна сфера - 11 9 -
Бізнес і гуманітарна сфера - - - 8

Б) Туристські фірми

Також як і з попередніми секторами, підприємці висловили незадоволеність дуже низькими результатами умінь своїх працівників на рівнях FLP і SPV щодо туристських фірм. За результатами дослідження, очевидно, що виконавчі якості працівників не відповідають їх очікуванням підприємців (табл. 3.3.19).

Таблиця 3.3.19.

Задоволення підприємців в туризмі різними вміннями в сфері туристських фірм
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 17 0 45 40

Це означає, що туристське освіта не озброює працівників тими вміннями, які вимагаються від них для успішної реалізації тих завдань, які стоять перед сучасною галуззю.

Найнижчі результати для рівнів FLP і SPV, трохи вище для рівнів MLM і HLM, хоча і тут ці результати не дотягують до 50 %.

В результаті аналізу члени комісії не дали ніяких явних переваг жодному з пріоритетних якостей. Хоча все-таки можна зробити висновок про те, що для рівня FLP міжособистісні відносини вважаються найбільш важливими (25 %), потім слідують знання туристської індустрії (20 %) та іноземних мов (20 %). Для категорії SPV міжособистісні відносини знову виходять на перший план (25 %), потім слідують ділові якості (20 %), знання туристської індустрії (20 %). Для рівня MLM і HLM ділові якості є максимальним пріоритетом (25 % і 22 %) (табл. 3.3.20).

Таблиця 3.3.20.

Пріоритети в уміннях і знаннях різних професійних рівнів в секторі туристських фірм (%)
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 10 20 25 22
Аналіз стимулів - - - 9
Знання туристської індустрії 20 20 19 17
Маркетингове прогнозування - - - -
Правові знання - 5 - -
Адміністрування - - - -
Менеджмент - 5 12 9
Маркетинг 5 5 6 4
Знання різноманітних культур 10 - 6 -
Наукові дослідження - - - 4
Стратегічне планування - - - 13
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 10 10 6 5
Знання іноземних мов 20 10 12 9
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 25 25 12 9

При прийомі на роботу підприємці враховують попередній досвід і офіційне освіта рівноцінно для всіх професійних категорій, крім рівня FLP, де передує досвіду віддають явну перевагу. Це доводить важливість застосування освітніх програм, які включають практичні компоненти. При аналізі переваг в освіті підприємці висловилися на користь попереднього досвіду в професійному рівні FLP, офіційним освіти дали перевагу ні на одному рівні, поєднання того й іншого проглядається на всіх професійних рівнях {табл. 3.3.21).

Таблиця 3.3.21.

Офіційне освіта і попередній досвід (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
60
-
40
-
-
100
-
-
100
-
-
100

В) Туристські оператори

Що стосується задоволення рівнем вмінь і знань працівників, то отримані оцінки досить високі (67 %), крім рівня FLP, де експерти висловили своє явне незадоволення, давши оцінку 0. Це свідчить про серйозні якісних прогалини в категорії FLP і заслуговує на ува-

тельного обговорення організаторами освіти, так як саме працівники цієї категорії першими зустрічають споживача туристських послуг і це розкриває їх здатності задовольнити очікування споживача і досягти граничного задоволення споживача (табл. 3.3.22).

Таблиця 3.3.22.

Задоволення підприємців в туризмі різними професійними рівнями
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 0 67 67 67

Що стосується пріоритетів умінь і знань в цьому секторі, як і в попередньому випадку, експерти не дали високих оцінок (табл. 3.3.23).

Таблиця 3.3.23.

Пріоритети в знаннях і уміннях різних професійних рівнів в секторі туроператорів (%)
Сфера навчання FLP

пріоритети
SPV

пріоритети
MLM

пріоритети
HLM

пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 20 8 17 8
Аналіз стимулів - - - 17
Знання туристської індустрії -13 27 33  
Маркетингове прогнозування - 8 8 -
Правові знання - - 17 8
Адміністрування - - - 8
Менеджмент - 8 17 17
Маркетинг - - 17 -
Знання різноманітних культур 10 8 8 8
Наукові дослідження - - - -
Стратегічне планування - -   8
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 10 25 - -
Знання іноземних мов 20 0 8 -
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 20 25 8 8

Однак, здається, що для категорії FLP, де рівень задоволення дорівнює нулю, здатність міжособистісних контактів, знання туристської індустрії, ділові якості і знання іноземної мови, представляють собою найвищий рівень пріоритетів для всіх (20 %).

У випадку з професійним рівнем SPV здатність міжособистісних контактів, знання комп'ютерних технологій - це вміння, які вважаються найбільш важливими (25 %).

Для професійного рівня MLM знання законодавчої бази, менеджменту, маркетингу і ділові якості - це сфера навчання, в якій особлива потреба (17 %). Для професійного рівня HLM особливо важливі знання туристської індустрії і менеджмент, хоча оцінки все ще низькі (17 %).

Щодо важливості професійної освіти поряд з попереднім досвідом при наймі нових працівників результати припускають, що обидва критерію однаково важливі для експертів у всіх професійних категоріях. Програми підготовки, які систематично поєднують теоретичні знання з реальним досвідом з перших рук, надзвичайно необхідні (табл. 3.3.24).

Таблиця 3.3.24.

Офіційне освіта і попередній досвід (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
-
33

67
-
-
100
-
-
100
-
-
100

Г) Туристський маркетинг

Рівень задоволення підприємців в туризмі щодо умінь і знань, якими повинні володіти працівники, дуже низький для всіх професійних категорій і дорівнює

нулю для FLP. Ці результати такі завдяки незрілості, яка все ще характеризує маркетинг в туристській сфері. Це наводить на думку, чи варто інвестувати кошти в маркетингові плани, коли вони не мають тісного контакту з цим споживачем і являють собою лише незначну базу потенційних клієнтів (табл. 3.3.25).

Таблиця 3.3.25.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в секторі туристського маркетингу
Задоволення FLP SPV MLM HIM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 0 20 20 20

Така незрілість цього сектора сприяє триваючому ігнорування точних функцій, які повинні виконувати працівники даного сектора. Що стосується умінь і навичок всіх працівників даного сектора, то експерти знову не змогли дати високу оцінку жодної з розглянутих професійних категорій. Однак, навіть в цій ситуації аналіз дає нам змогу зробити певний висновок. Для професійного рівня FLP експерти вважають багатостороннє знання культур, знання іноземних мов (27 %) найважливішими. На третє місце поставлені комунікативні вміння. Для професійного рівня SPV оцінки навіть нижче. Це передбачає, що вимоги до вмінь працівників ще нижче, ніж на попередніх рівнях.

Багатосторонні знання культур і ділові якості поставлені на перше місце з оцінкою (18 %). На професійних рівнях MLM і HLM оцінки продовжують знижуватися. Професійне знання туристської індустрії (18 %), менеджмент (19 %) (табл. 3.3.26). Надання особливої ваги попереднього досвіду, а не професійного освіту, при прийомі на роботу нового штату для даного сектора не виявляє ніяких явних тенденцій для всіх професійних рівнів цілому.

Таблиця 3.3.26.

Пріоритети в знаннях і уміннях різних професійних рівнів в секторі туристського маркетингу
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 7 18 11 5
Аналіз стимулів - - «-  
Знання туристської індустрії 7 11 18 5
Маркетингове прогнозування - -   10
Правові знання - - -
 
Адміністрування - - - 5
Менеджмент - 6 11 19
Маркетинг 7 11 11 14
Знання різноманітних культур 27 18 11 10
Наукові дослідження - - _  
Стратегічне планування       14
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 7 6 6 5
Знання іноземних мов 27 11 6 5
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 20 11 11 5

Для професійного рівня FLP два критерії однаково важливі. Для професійних рівнів SPV і MLM попередній досвід має пріоритет. На професійному рівні HLM професійну освіту і поєднання двох критеріїв отримали одну і ту ж оцінку. Ці дані знову демонструють потребу застосування навчальних програм, які поєднують теоретичні знання з реальним досвідом в компаніях (табл. 3.3.27).

Таблиця 3.3.27.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в секторі туристського маркетингу
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
40
40
20
60
-
40
40
20
20
20
40
40

Д) Ресурси культурних розваг

Рівень задоволення вміннями та знаннями своїх співробітників, який відчувають підприємці в даному секторі на всіх професійних рівнях, дорівнює нулю. Глибоке незадоволення, яке відчули експерти, має сприяти подальшим вкладенням у дослідження для визначення об'єктивних причин і виділення основних якісних прогалин у навчанні працівників даної сфери (табл. 3.3.28).

Таблиця 3.3.28.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в секторі культурних цінностей в якості туристських об'єктів
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 25 0 0 0

Для професійного рівня FLP комп'ютерні вміння склали головний пріоритет (22 %), потім йдуть ділові якості (17 %), знання іноземних мов (17 %) та менеджменту (17 %). Для професійного рівня SPV міжособистісні контакти очолюють таблицю умінь і навичок для тих сфер, де в них найбільша потреба з оцінкою (22 %), потім комп'ютерні навички (17 %). Для професійного рівня MLM міжособистісним контактам і менеджменту (12 %) віддані найголовніші пріоритети, в той час, як менеджмент отримав найвищу оцінку професійного рівня HLM (табл. 3.3.29).

Таблиця 3.3.29.

Пріоритети в уміннях і знаннях різних професійних рівнів в секторі "культурні цінності як туристських об'єктів"
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HIM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 17 18 11 5
Аналіз стимулів - - - -
Знання туристської індустрії 7 11 18 5
Маркетингове прогнозування - - - -
Правові знання - 6 11 10
Адміністрування - - - 5
Менеджмент 17 17 12 19
Маркетинг 7 11 11 14
Знання різноманітних культур 27 18 11 10
Наукові дослідження - - - 5
Стратегічне планування - - - 14
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 22 17 6 5
Знання іноземних мов 17 11 6 5
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 20 17 12 5

Щодо переваги попереднього досвіду над професійним освітою при прийомі на роботу, експерти віддали явну перевагу поєднанню цих двох факторів для професійних рівнів SPV, MLM і HLM.

Для професійного рівня FLP професійну освіту переважніше досвіду. Це підкреслює потребу у навчальних планах, які поєднують практичний досвід у реальному компанії з теоретичним навчанням (табл. 3.3.30).

Таблиця 3.3.30.

Офіційне освіта і попередній досвід (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
25
50
25
-
25
75
-
25
75
-
25
75

Е) Туристська адміністрація

Ступінь задоволення підприємців роботою своїх співробітників дуже низька для професійних рівнів FLP і SPV і вище для MLM і HLM, хоча і тут не відзначена висока ступінь ентузіазму. Тому існуюча якісна ситуація щодо вмінь і знань працівників туристкою адміністрації вимагає значних поліпшень (табл. 3.3.31).

Таблиця 3.3.31.

Задоволення підприємців в туризмі різними професійними рівнями в секторі "Туристська адміністрація"
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 18 18 36 40

Що стосується пріоритетів у цій сфері, то оцінки дуже низькі. Для професійного рівня FLP міжособистісні контакти (23 %), знання іноземних мов (20 %), багатосторонні знання культур (14 %). Для професійного рівня SPV здатність до комунікації очолює таблицю пріоритетів (22 %). Для професійних рівнів MLM і HLM міжособистісні контакти і стратегічне планування в перспективі стануть найвищими пріоритетами, хоча оцінки тут порівняно низькі. При підборі нової команди професійну освіту превалює над попереднім досвідом для професійного рівня FLP, для інших категорій - поєднання двох критеріїв. Програми навчання й тут потребують поєднання теорії і практики (табл. 3.3.32).

Таблиця 3.3.32.

Пріоритети в знаннях і уміннях різних професійних рівнів адміністративному секторі
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HIM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 6 8 9 -
Аналіз стимулів 6 5 5 8
Знання туристської індустрії 6 14 9 17
Маркетингове прогнозування 3 11 7 _
Правові знання 3 5 5 -
Адміністрування - - 2 17
Менеджмент 3 11 19 13
Маркетинг - - 9 4
Знання різноманітних культур 14 - 2 4
Наукові дослідження - - 7 4
Стратегічне планування - - 5 25
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 6 8 9 -
Знання іноземних мов 20 8 5 -
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 23 22 7 -

Щодо необхідної освіти, яке здатне озброїти майбутніх працівників знаннями і вміннями для виконання своїх функціональних обов'язків підприємці воліють університетська освіта у всіх випадках, і послеуниверситетское освіта для професійного рівня HLM (табл. 3.3.33).

Таблиця 3.3.33.

Офіційне освіта і попередній досвід (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
-
50
40
10
30
60
10
20
70
11
33
56

Сфери досліджень, рекомендованих підприємствами туристської індустрії громадському секторі - це поєднання професійної освіти в туризмі, а для HLM - освіта в діловій сфері і широке гуманітарна освіта (табл. 3.3.34).

Таблиця 3.3.34.

Профіль освіти, бажаний підприємцями адміністративного сектору (%)
Профіль FLP SPV MLM HLM
Вторинне утворення 22 - - -
Професійна підготовка 22 44 22 -
Університет 44 56 45 25
Аспірантура - - 33 75

Ці результати припускають, що сектор потребує вивчення багатьох дисциплін, розкриваючи широкий спектр різних підходів до туристської індустрії (табл. 3.3.35).

Таблиця 3.3.35.

Сфера дослідження, переважна підприємцями адміністративного сектору (%)
Сфери FLP SPV MLM HLM
Бізнес - - - -
Туризм - - - -
Бізнес і туризм 50 25 50 29
Гуманітарна сфера 25 25 17 29
Бізнес, туризм та гуманітарна сфера - 50 33 29
Бізнес і гуманітарна сфера - - - 13

Ж) Транспорт в туризмі

Ступінь задоволення в цьому секторі значно вище, ніж в інших розглядаються секторах. Ці результати припускають екстенсивне дослідження для визначення причин успішності та сильних сторін в навчанні працівників для того, щоб вони могли надалі використовувати переваги в інших секторах (табл. 3.3.36).

Таблиця 3.3.36.

Задоволення підприємців в туризмі різними професійними рівнями у транспортному секторі
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 87,5 75 87,5 100

Оцінка пріоритетів для професійного рівня FLP залишається дуже низькою: міжособистісні контакти (29 %), комп'ютерні вміння (21 %), знання іноземних мов (21 %). Міжособистісні контакти очолюють перелік пріоритетів; час, як ділові якості та менеджмент важливі для професійних рівнів MLM і HLM (табл. 3.3.37).

Таблиця 3.3.37.

Пріоритети в знаннях і уміннях різних професійних рівнів в транспортному секторі
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 4 15 16 14
Аналіз стимулів - - 2 2
Знання туристської індустрії 11 13 7 6
Маркетингове прогнозування - 5 7 8
Правові знання 4 8 5 4
Адміністрування - - 2 6
Менеджмент - 10 9 16
Маркетинг - 3 5 6
Знання різноманітних культур 14 5 5 4
Наукові дослідження - - 5 4
Стратегічне планування - - 7 10
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 21 15 14 6
Знання іноземних мов 21 5 5 2
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 29 21 14 8

Поєднання двох чинників - теорії і практики - необхідні для створення навчальних програм, так як підприємці при наймі на роботу враховують саме ці поєднання.

Що стосується пріоритетів в освітньому рівні, то тут віддається перевагу другому освіти і професійної підготовки для професійного рівня FLP, університети для професійних рівнів SPV і MLM та підвищення кваліфікації для професійного рівня HLM (табл. 3.3.38).

Таблиця 3.3.38.

Офіційне освіта і попередній досвід (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
11
34
55
-
34
66
-
11
89
-
22
78

Поєднання професійного туристського освіти, ділового протоколу та гуманітарної освіти є важливими для всіх професійних категорій, крім HLM, де підготовки в бізнесі віддано найвище перевагу (табл. 3.3.39).

Таблиця 3.3.39.

Профіль освіти, бажаний підприємцями в транспортному секторі (%)
Профіль FLP SPV MLM HLM
Вторинне утворення 38 22 11 -
Професійна підготовка 38 22 22 -
Університет 24 56 44 25
Аспірантура - - 22 75

Таблиця 3.3.40.

Сфера дослідження, переважна підприємцями в транспортному секторі (%)
Сфери FLP SPV MLM HLM
Бізнес - 14 12.5 37.5
Туризм 20 - - -
Бізнес і туризм 20 14 - -
Гуманітарна сфера 20 - 25 25
Бізнес, туризм та гуманітарна сфера 40 43 37.5 12.5
Бізнес і гуманітарна сфера - 14 12.5 25

3) Природні ресурси

В цьому секторі - середній рівень задоволення у всіх групах, крім професійного рівня SPV, де оцінка дуже висока. Дуже низька оцінка пріоритетності умінь і навичок (табл. 3.3.41).

Таблиця 3.3.41.

Задоволення підприємців в туризмі різними професійними рівнями (%)
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 43 86 43 43

Для професійних рівнів FLP і SPV міжособистісні контакти (29 %), менеджмент (24 %), професійні знання в туризмі (22 %), стратегічне планування (22 %) - самі необхідні якості на управлінському рівні (табл. 3.3.42). З іншого боку поєднання професійної освіти та попереднього досвіду є альтернативним вибором для підприємців в даному секторі, що демонструє необхідність створення програм, заснованих на теоретичних знаннях і практичних навичках.

Таблиця 3.3.42.

Пріоритети в уміннях і знаннях різних професійних рівнів у секторі "природні ресурси як туристських об'єктів"
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 6 6 6 -
Аналіз стимулів 6 6 - 11
Знання туристської індустрії - - 12 22
Маркетингове прогнозування 6 6 - 6
Правові знання 6 6 - 6
Адміністрування - - 6 -
Менеджмент - 12 24 11
Маркетинг - - 6 6
Знання різноманітних культур 24 18 6 -
Наукові дослідження - - 6 6
Стратегічне планування - - 6 22
Технічне навчання
Знання комп'ютерів - 6 12 -
Знання іноземних мов 18 12 - -
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 29 24 18 11

Щодо типу освітнього рівня, необхідного для того, щоб озброїти майбутніх працівників вміннями і знаннями з метою виконання своїх функціональних обов'язків, підприємці воліють професійне освіта для професійного рівня FLP і університетську освіту для всіх інших категорій, підвищення кваліфікації для професійного рівня HLM (табл. 3.3.43).

Таблиця 3.3.43.

Офіційне освіта і попередній досвід

(% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
22
33
45
22
11
67
-
22
78
-
33
67



Туристське освіта - сфера переваги у навчанні для професійних рівнів FLP і SPV, в той час, як туристське утворення, діловий протокол та гуманітарна освіта переважні на управлінському рівні, коли важливо навчання по багатьом дисциплінам (табл. 3.3.44, табл. 3.3.45).

Таблиця 3.3.44.

Профіль освіти, бажаний підприємцями в секторі "природні ресурси як туристських об'єктів" (%)
Профіль FLP SPV MLM HLM
Вторинне утворення 22 - - -
Професійна підготовка 22 44 22 -
Університет 44 56 45 25
Аспірантура - - 33 75

Таблиця 3.3.45.

Сфера дослідження, переважна підприємцями в секторі "природні ресурси як туристських об'єктів (%)
Сфери FLP SPV MLM HLM
Бізнес - - 14 25
Туризм 33 20 - -
Бізнес і туризм 67 40 14 -
Гуманітарна сфера - 20 14 25
Бізнес, туризм та гуманітарна сфера - 20 43 37.5
Бізнес і гуманітарна сфера - - 14 12.5



В цьому секторі рівень задоволення розміщений на середині позиції у всіх категоріях; низька оцінка пріоритетів (табл. 3.3.46).

Таблиця 3.3.46.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями у секторі "конференції та спортивні події"
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 40 20 30 20

І) Конференції, симпозіуми і т. д.

В цьому секторі рівень задоволення розміщений на середині позиції у всіх категоріях; низька оцінка пріоритетів (табл. 3.3.47).

Таблиця 3.3.47.

Офіційне освіта і попередній досвід в секторі "конференції та спортивні події" (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
-
30
70
60
-
40
40
20
20
20
40
40

Однак, міжособистісні контакти (21 %) для професійних рівнів FLP і SPV, менеджмент (14 %), стратегічне планування (20 %) - найважливіші вміння для менеджерів (табл. 3.3.48).

Таблиця 3.3.48.

Пріоритети в знаннях і уміннях різних професійних рівнів у секторі "конференції та спортивні події"
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 16 11 11 11
Аналіз стимулів - - 4 11
Знання туристської індустрії 8 8 11 2
Маркетингове прогнозування 3 5 4 7
Правові знання - - 9 7
Адміністрування - 3 2 2
Менеджмент - 8 19 14
Маркетинг - 3 13 11
Знання різноманітних культур 11 3 4 2
Наукові дослідження 3 3 2 2
Стратегічне планування - 3 4 20
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 18 22 4 2
Знання іноземних мов 18 11 54 2
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 21 21 9 7

Не виявлено чітких переваг ні до професійної освіти, ні до попереднього досвіду, ні в одній категорії при наймі на роботу. Підприємці в цьому секторі не роблять ставку на спеціальну професійну освіту, необхідний для своїх майбутніх працівників вміннями та знаннями (табл. 3.3.49).

Таблиця 3.3.49.

Профіль освіти, бажаний підприємцями в секторі "конференції і спортивні події"
Профіль FLP SPV MLM HLM
Вторинне утворення 30 10 - -
Професійна підготовка 20 10 - -
Університет 30 60 60 20
Аспірантура 20 20 40 80

Цікаво зауважити, що багато розглядають університети та підвищення кваліфікації після них вельми бажаним. Те ж спостерігається на професійному рівні SPV, університети та підвищення кваліфікації після них явно кращі на управлінському рівні (табл. 3.3.47).

Для сфери досліджень в цьому секторі підприємці воліють поєднання предметів сфери туризму, ділових методів і гуманітарних дисциплін на всіх професійних рівнях. Вони роблять вибір у бік підготовки фахівців за мультидисциплінарним програмами (табл. 3.3.50).

Таблиця 3.3.50.

Сфера дослідження, переважна підприємцями в секторі "конференції і спортивні події"
Сфери FLP SPV MLM HLM
Бізнес - - - 20
Туризм - - 10 -
Бізнес і туризм 37.5 40 20 20
Гуманітарна сфера 37.5 40 50 30
Бізнес, туризм та гуманітарна сфера 25 10 - 10
Бізнес і гуманітарна сфера - 10 20 20

К) Індустрія розваги

В цьому секторі рівень задоволення підприємців вміннями своїх працівників низький для професійного рівня FLP, середній для професійних рівнів SPV і HLM і високий для професійного рівня MLM (табл. 3.3.51).

Таблиця 3.3.51.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в секторі атракціонів/розваг
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 25 50 75 50

Експерти виявили дуже низькі можливості для пріоритету особистих умінь і навичок працівників даного сектора. Однак, міжособистісні контакти (25 %) були першими у всіх професійних категоріях, потім слідували ділові якості і уміння стратегічно планувати завдання на управлінському рівні (табл. 3.3.52).

Таблиця 3.3.52.

Пріоритети в уміннях і знаннях різних професійних рівнів в секторі атракціонів/розваг
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 17 17 25 17
Аналіз стимулів - - - -
Знання туристської індустрії - - - -
Маркетингове прогнозування - 8 8 8
Правові знання - - 17 -
Адміністрування - - - -
Менеджмент 8 17 - 17
Маркетинг 8 17 - 17
Знання різноманітних культур - 27 20 20
Наукові дослідження - - - -
Стратегічне планування - - - 25
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 8 8 -8 0
Знання іноземних мов 17 17 - -
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 25 25 25 25

Що стосується професійної освіти та попереднього досвіду при прийомі на роботу в сектор, орієнтований на розваги, то очевидне перевагу було віддано попереднього досвіду на професійних рівнях FLP і SPV, в той час, як на управлінському рівні віддано перевагу поєднанню двох компонентів (табл. 3.3.53).

Таблиця 3.3.53.

Офіційне освіта і попередній досвід в секторі атракціонів/розваг (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
50
25
-
100
-
-
25
-
75
25
-
50

Л) Харчування

В цьому секторі рівень задоволення підприємців вміннями своїх працівників низький для професійних рівнів SPV і FLP, середній для професійного рівня MLM і високий для професійного рівня HLM {табл. 3.3.54).

Таблиця 3.3.54.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в секторі "Харчування і напої"
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 25 25 50 100

В цьому секторі більшу перевагу при прийомі на роботу було віддано попереднього досвіду, в той час, як на професійному рівні MLM експерти віддали явне перевагу професійної освіти (табл. 3.3.55). Ніяких переваг не було виявлено у двох інших категоріях. Тому і тут існує потреба у створенні таких програм, які б поєднували теоретичні знання з практикою.

Таблиця 3.3.55.

Офіційне освіта і попередній досвід в секторі "Харчування і напої" (% відгуків членів комісії)
Значимість FLP SPV MLM HLM
Попередній досвід
Офіційне освіта
І те, і інше
50
25
25
-
50
50
-
75
25
-
50
50

Експерти виявили також низькі можливості для пріоритету особистих умінь і навичок, які вимагаються від працівників даного сектора. Однак, міжособистісні контакти, знання іноземних мов і ділові якості займають перше місце в професійної категорії FLP (23 %).

Міжособистісні контакти разом з різнобічними знаннями культур стали пріоритетною галуззю для професійного рівня SPV (19 %). На управлінському рівні найважливішими якостями є ринкове прогнозування та менеджмент (табл. 3.3.56).

Таблиця 3.3.56.

Пріоритети в уміннях і знаннях різних професійних рівнів у секторі "Харчування і напої" (% відгуків членів комісії)
Сфера навчання FLP пріоритети SPV пріоритети MLM пріоритети HLM пріоритети
Базова освіта
Знання діловодства 23 13 13 17
Аналіз стимулів - - - -
Знання туристської індустрії - - 6 -
Маркетингове прогнозування - - 19 22
Правові знання 8 6 - -
Адміністрування - 6 6 -
Менеджмент - 13 - 22
Маркетинг - 6 6 6
Знання різноманітних культур - 19 - -
Наукові дослідження - 6 - -
Стратегічне планування - - - 6
Технічне навчання
Знання комп'ютерів 15 - 13 11
Знання іноземних мов 23 13 - 6
Особисті якості
Міжособистісні зв'язку 23 19 13 11

Проаналізувавши секторний туризм і професійні рівні в ньому, ми повинні дослідити географічні райони в контексті карти туристських професій. Для аналізу ситуації розглядалися 6 регіонів:

А) Європа

Експерти в даному регіоні переконані, що всередині європейського континенту буде розвиватися тенденція до подорожей, і разом з нею серйозна конкуренція вимагатиме високої якості обслуговування з акцентом на вміння та знання в міжнародному туризмі. В останні роки виникає значний пласт туристських зон далеко від традиційних ринків, роблячи необхідним використання нових типів туристського продукту для консолідації здібностей цих напрямків для утримання клієнта. Центральна і Східна Європа будуть розвивати свої туристські ринки, які вимагають особливої уваги до збереження природних і культурних ресурсів. Європа - один з регіонів, де експерти виявили, що внутрішнє навчання має пріоритет і велике значення як освітньої системи в туризмі. Охорона навколишнього середовища отримає ще більше пильну увагу до себе чинності ініціатив "зелених". Приватизація повітряного транспорту і телекомунікацій є прикладом тенденції, які будуть сприяти розвитку конкурентоспроможності ринку, що в свою чергу призведе до вибуху попиту на кваліфікованих працівників.

Старіння населення, зміна ролі жінок і посилення солідарності тих, хто піддавався дискримінації. Це деякі з змін, які будуть впливати на туристську індустрію. Що стосується особистісних умінь і навичок працівників туристської сфери в Європі, то експерти виявили низький рівень задоволеності, що передбачає потребу в значних поліпшень в сфері навчання. Як показало дослідження, професійний рівень FLP отримав дуже високу оцінку в цілому (табл. 3.3.57).

Таблиця 3.3.57.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в Європі
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 38 28 21 23

Б) Америка

Експерти Американського континенту зіткнулися, як зі старінням населення, так і з зменшенням рівня народжуваності як двох ключових факторів, які будуть впливати на попит і пропозицію. На ринку праці, з їх точки зору, структура робочої сили буде змінюватися від високого рівня участі етнічних меншин, недієздатних працівників до жінок і працюючих пенсіонерів на всіх професійних рівнях. Щодо структури компаній, ек-сперті виявили триваюче зменшення розмірів компаній і ієрархії, збільшення структури по горизонталі, що набагато ефективніше для утримання своїх працівників. Експерти прийшли до думки, що в підготовці персоналу все-таки будуть проблеми в майбутньому.

Таблиця 3.3.58.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в Америці
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 28 28 37 35

В) Африка

Експерти цього регіону підтвердили продовження економічних труднощів поряд з високим рівнем безробіття і політичною та соціальною нестабільністю. Однак, в той час, як деякі експерти вважали, що багато офіційні особи будуть перешкоджати розвитку туризму, інші відчули суспільну тенденцію все зростаючої підтримки туризму в якості альтернативної форми економічного розвитку. Сучасна ступінь задоволення вміннями та знаннями для професійного рівня FLP дорівнює нулю; на середньому рівні для професійного рівня SPV і більш висока оцінка для управлінського складу (табл. 3.3.59).

Таблиця 3.3.59.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в Африці
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 0 33 55 55

Г) Східна Азія і тихоокеанське узбережжя

Експерти передбачили стрімке економічне зростання в цьому регіоні в'їзного туризму. Нові типи мандрівників, особливо жінки; зростаючий обсяг вільного часу, і створення міцної законодавчої бази будуть впливати в якості каталізатора для туристського зростання. Однак експерти висловили зацікавленість в дослідженні недоліків навчання фахівців у багатьох містах Азії внаслідок неякісної організації навчання в самих навчальних установах. Тенденції підготовки фахівців в Азії такі, що туристські підприємства самі залучені у цю підготовку допомогою своїх власних ресурсів. Ступінь задоволення вміннями та знаннями своїх працівників тут значно вище, ніж в інших регіонах (табл. 3.3.60).

Таблиця 3.3.60.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в Східній Азії
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 47 35 41 50

Д) Середній Схід

Зростання ділового туризму і подорожі заради відпочинку і задоволення в даному регіоні призведе до зростання попиту на кваліфіковані трудові ресурси. Ступінь задоволення вміннями та знаннями своїх працівників тут дуже висока для професійного рівня HLM і дуже низька для професійного рівня SPV (табл. 3.3.61).

Таблиця 3.3.61.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями на Середньому Сході
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 33 11 44 62

Е) Південна Азія

Експерти даного регіону передбачили, що рівень в'їзного туризму і особливо всередині регіонального туризму буде зростати значно і призведе до великого попиту на туристські інфраструктури і засоби обслуговування. Хоча немає явно вираженою туристської політики в цьому регіоні, робочих місць буде тут більше.

В той час, як експерти висловлювали оптимізм з приводу зростання в туристському регіоні, вони все-таки висловили песимізм щодо ситуації в майбутньому щодо організаторів туристського обслуговування, для яких вони передбачили зростаючу гостру конкуренцію. В результаті, тільки ті зможуть створити конкурентоспроможний продукт, який зможе вижити на туристському ринку.

Однією з умов підтримки необхідного рівня конкурентоспроможності є наявність кваліфікованих трудових ресурсів. Ступінь задоволення уміннями та знаннями своїх працівників тут дуже висока для професійного рівня і HLM дуже низька для професійного рівня FLP (табл. 3.3.62).

Таблиця 3.3.62.

Задоволення підприємців сфери туризму різними професійними рівнями в Південній Азії [287-300]
Задоволення FLP SPV MLM HLM
% відсоток підприємців, задоволених знаннями і вміннями своїх працівників 14 57 43 83

<<< тому | зміст | вперед >>>






Все о туризме - Туристическая библиотека
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.