Журнал "Cosmopolitan". - Червень 2007 р. - С.188-191.

Туніс: троянда пустелі

Один з перших пунктів на шляху підкорення африканського континенту - Туніс. Країна, в якій є і древня історія, і Середземне море, і білосніжні пляжі, і міражі Сахари, і центри таласотерапії. Нудьгувати там просто ніколи!

У Тунісі кілька міст-курортів, де можна чудово відпочити. Ми познайомимо Вас з перевагами деяких з них. А вже Вам вибирати, де провести відпустку.

Опа, опа, Африка, Європа!

Запам'ятати назву столиці Тунісу дуже легко, тому що вона називається Туніс. І перше враження від цього міста: та це майже Європа! Туніс давно називають арабським Парижем: автостради європейського рівня, наземне метро, стадіони, театри, ультрасучасні торгові центри, маленькі і респектабельні ресторани (злегка несподівано для нашого уявлення про Африку). Візитною карткою міста вважається знаменитий музей Бардо, в якому представлена багатюща колекція чудово збереглася давньоримської мозаїки. Ще одна характерна риса Тунісу - велика кількість службовців поліції на вулицях, якими в більшості є жінки! Вважається, що дами більш коректні у зверненні, а для столиці політ-коректність - питання №1. Можливо, це пояснює той факт, що в країні дуже низький рівень злочинності.

Від Тунісу вздовж Туніської бухти розкинулася ланцюг передмість, серед яких виділяється місто-курорт Гаммарт. Тут розташовані переважно чотирьох - і п'ятизіркові готелі.

В 20 хвилинах від Тунісу знаходиться і легендарний Карфаген, пунічний місто, заснований в 814 році до н.е. царицею Элиссой. Це була столиця держави, соперничавшего з Римом. На знаменитому пагорбі Бірса, біля підніжжя якого і висадилася цариця Елісса, археологи розкопали один з кварталів Карфагена, в якому, за переказами, народився великий полководець Ганнібал. На деяких ділянках колишнього Карфагену місцеве населення зараз будує собі будиночки (це елітний район Ла-Марса).

Біло-блакитний містечко Сіді-бу-Саїд, куди туристів завозять по дорозі в Карфаген, також вартий уваги. Це свого роду Беверлі-Хіллз: він знаходиться на горі і там, насолоджуючись видом околиць, живе еліта. У цьому місці любить проводити час і місцева богема: художники, поети, письменники. Неповторний вид на Туніську затоку відкривається з кафе, що нависла над урвищем. Тут подають незабутній фірмовий м'ятний чай з горішками...

Другий за значимістю

У двох годинах їзди від столиці Тунісу на східному узбережжі розташувався один з найдавніших міст країни - Сусс. Він був створений фінікійцями в IX столітті до н.е. і мав важливе значення як важливий середземноморський торговий порт. Але, незважаючи на багатотисячну історію, сьогодні це один з найсучасніших і популярних курортів Тунісу.

М'який клімат і прекрасне узбережжя чарували багато народів, які ступали на цю землю. Фінікійці, візантійці, вандали, хрестоносці і араби селилися тут і збагачували старе місто своїми звичаями і традиціями. Тепер Сусс немов історична скарбниця - архітектура, кухня, побут тут багатонаціональні. Вирушай в маленьке подорож по цьому дивовижному місту, тебе чекають: Рібат - монастир-фортеця, заснований в 780 році; Мдина Сусса, знаменита вежею Калеф Аль Фата, побудованої в 859 році (якщо піднятися на 30-метрову вежу, з висоти відкривається чудовий вид на околиці). У старому місті туристів зустрічають строкаті магазинчики, що торгують ювелірними виробами зі срібла, вовняними ковдрами, забавними мідними дрібничками і барвистими килимами.

Курсивная життя в Суссі влаштовано по вищому розряду, про що свідчить туристичний комплекс Порт-ель-Кантауї з власної штучної гаванню для яхт. До речі, місцеві піщані пляжі вважаються в Тунісі самими кращими. Розважальну програму Вам складуть атракціони, казино Caraibe, гольф-поле, ресторани (туніський кухню ти можеш продегустувати у La Caprise). А для ласунів в Суссі працює "Будинок морозива" (Casa Delgelata), де завжди в продажу є понад 100 сортів холодного десерту.

Зоряні місця

Один з відпусток Ви обов'язково повинні провести в Монастирі. І для цього не обов'язково відмовлятися від мирських насолод. Запитайте про це режисера Джорджа Лукаса: саме в цих місцях він знімав першу частину циклу про Індіану Джонсі, а також кілька початкових епізодів "Зоряних воєн". Крім роботи відомий режисер любить відпочивати в цьому портовому місті.

В давнину на цьому місці був розташований фінікійський порт Руспина (одна з основних військових баз римського полководця Це зоря). У V столітті візантійці звели тут потужну фортецю для захисту торгового порту. Гарнізон фортеці складали воїни ченці. Через них місто і назвали Монастиром.

Головна історична пам'ятка Монастіра - Рібат Хар-тим, оборонна споруда VII століття, пізніше стало частиною могутньої фортеці, що захищала місто в середні століття. Піднявшись на високу вежу крутий гвинтових сходах, можна побачити незвичайну панораму всього узбережжя. На території Рибата, в будівлі колишньої мечеті, знаходиться музей ісламу з розкішною колекцією стародавніх рукописів, тканин та виробів з скла епохи Фатимідів.

Ще одним місцем паломництва місцевих жителів і жителів довколишніх міст є міський ринок, на якому представлений унікальний асортимент свіжої морської риби і морепродуктів. Він вважається одним з кращих в Тунісі.

На північ від Монастіра майже на 6 км тягнеться безперервний ланцюг готелів курортній зони Ськанес з прекрасним гольф-клубом і школою верхової їзди. Тут добре навчатися дайвінгу: глибина в місцях занурення становить від 5 до 15 метрів. Навіть із звичайною маскою ти можеш розглянути тут гроти і поспостерігати за різноманітною фауною: губками, морськими зірками, груперами.

Місто майстрів

Півсотнею кілометрів на південь від Монастіра починається курортна зона Мах діі з її незайманими пляжами. Це містечко відомий в минулому як піратське гніздо. Махдія завжди славилася таємничої традицією лову риби при світлі місяця. Але ще більше - чудовими виробами: вишивкою і тканинами. Виготовленням шовкових тканин тут традиційно займаються чоловіки. Прогулюючись вузькими вуличками старого міста, ти не раз будеш захоплюватися шедеврами з золотих і срібних ниток, створеними вручну справжніми художниками в їх крихітних майстерень.

Неозорі білі пляжі мису Африка, на якому розташована Махдія, кришталево чиста вода, сучасна туристична зона, що потопає в зелені, підкорять прихильників спокійного комфортного відпочинку, а також любителів підводного плавання.

Чого хочуть дівчата

Ще одна перевага відпочинку в Тунісі - можливість насолодитися процедурами таласотерапії. Європейська якість і демократичні ціни, погодься, більш чим приваблива пропозиція.

Туніські центри таласотерапії розташовані прямо на узбережжі. Для процедур тут використовується виключно свіжа морська вода, яка берігся з моря в 450 м від берега на глибині 6-10 метрів. Така вода багата мінеральними солями і олігоелементами, ідентичними людській плазмі. Особливо корисні мікроелементи, дефіцит яких ми гостро відчуваємо, йод, сірка, калій.

Практично в кожному п'ятому готелі Тунісу є талассоцентры, в кожному другому - центри бальнеотерапії або SPA. Кращі талассоцентры розташовані в місті Хаммаметі-це Bio Azur (найсучасніший у світі), Hasdrubal Thalassa & SPA, Nahreweiss Thalassa, Bioform. Перш ніж ти підеш ніжитися у ванну, на масаж (до твоїх послуг понад 20 видів!), грязьові і водоростеві обгортання, тобі запропонують індивідуальну консультацію доктора і він призначить потрібні процедури в залежності від стану твого організму - тонізуючі, загальнозміцнюючі, косметичні, післяпологові, для схуднення або лікування суглобів.

У центрі Hasdrubal Thalassa & SPA ти можеш спробувати ексклюзивні східні процедури, аналогів яких немає ніде. Наприклад, "Мандару". Назва і зміст цієї процедури пов'язано з давньою легендою, яка розповідає про пошуках богами еліксиру вічної молодості й безсмертя. Легенда оповідає про десяти фазах руйнування людини і засоби, за допомогою яких ці фази можуть бути подолані, а це: квіткова ванна у чергуванні з ванни Клеопатри (морська вода, молоко, запашне масло вербени), гідротерапія, чергування різних технік масажу. Ще тобі сподобається процедура Alf Layla Wa Layla ("Тисяча і одна ніч"), яка включає аплікації чергуються морської грязі і розмарину, хаммам, масаж тіла, догляд за обличчям і... введення в світ східного танцю.

Піщаний космос

В будь-якому курортному місті Тунісу тобі запропонують дводенну поїздку в Сахару. Хочеш пораду? Погоджуйся.

Перша зупинка в дорозі - огляд знаменитого, третього за величиною в світі, колізею в Ель-Джемі, побудованого древніми римлянами у II столітті н.е. Тут ти побачиш арену, на якій билися гладіатори. До речі, голлівудську картину "Гладіатор" знімали саме тут. І тут же, враховуючи чудову акустику, щорічно проводиться міжнародний фестиваль симфонічної музики.

Потім шлях лежить на південь до морського оазису Габес - ти дізнаєшся, як влаштовані оазиси, покуштуєш знаменитий легми (свіжий пальмовий сік). Трохи вище в гори, і опиняєшся в Матамата, поселенні троглодитів - "людей, які живуть у норах". Місцевий плоскогір'я нагадує знайомі сцени з фільмів "Космічна одіссея" і "Зоряні війни".

Оазис Днз - на краю Сахари. Тут туристи переодягаються в одяг кочівників і пересідають на верблюдів. Місцеві кораблі пустелі бувають різні сумирні і не дуже, втомлені від екскурсантів, але утопії. босі ноги в м'який пісок, з'їхати по бархану вони не заважають. А потім ти побачиш захід у пустелі: величезний червоний диск повільно повзе до горизонту, а навколо - тільки піски. Не менш прекрасний тут і схід: небо переливається червоним, фіолетовими та помаранчевими відтінками.

На другий день подорожі по Сахарі тебе чекає соляне озеро Шотт-ель-Джерід, відоме міражами. Під шаром піску - товстий шар солі, а під ним - вода. Ходити по озеру не варто: тут провалювалися цілі каравани. Але саме в цьому місці з піску і солі утворюються дуже красиві камені - "троянди пустелі", за формою дійсно нагадують пелюстки троянд. Купити їх можна в будь-якій сувенірній крамниці, але знайти самій - крутіше. Далі знову оазис, неповторна дика природа, джип-сафарі по твердим і м'яким дюнах, фотосесія на тлі решти зі зйомок "Зоряних воєн" декорацій і місто Кайруан-четверта за значимістю святиня мусульманського світу...

По приїзді додому у всіх виникає легка ностальгія по Тунісу.

Корисно знати:

- Безкоштовна віза оформляється по приїзді в Туніс.
- На території Тунісу ходить тільки динар - ні долари, ні євро не розплатишся.
- Не варто ходити в шортах і майках в центрах міст, мусульманських та історичних кварталах, а також засмагати топлес на громадських пляжах.
- У країні немає сухого закону, і спиртне можна без проблем придбати в численних супермаркетах мережі General.
- Пересуватися по містах можна на "маршрутках", таксі (автомобілі жовтого кольори), туристичному поїзді "Тук-тук". Брати машину напрокат і дорого небезпечно: ПДР місцеві жителі ігнорують.
- Сувеніри, які варто привезти на пам'ять: "піщана троянда", зображення берберської риби і схрещених долонь (від пристріту). З місцевих алкогольних напоїв рекомендуємо 40-градусну горілку, иоторую роблять з фініків або інжиру, а також лікер з фініків і трав Tiburine, рецепт якого придумав імператор Тиберій.