6.4. Нові вимоги до класифікації російських готелів
"Потреба у прийнятті єдиного документу, що визначає рівень готельного
сервісу в Росії, назріла давно. Пора готелям реально знати на якому рівні
вони знаходяться", - відзначає керівник Департаменту туризму Мінекономрозвитку
Н. О. Шенгелія.
Відповідно до Концепції розвитку туризму в Російській Федерації видано наказ
Міністерства економічного розвитку і торгівлі Російської Федерації від 21 червня
2003 року № 197 "Про затвердження Положення про державної системі класифікації
готелів та інших засобів розміщення", в якому визначені основні критерії
класифікації готелів та інших засобів розміщення. Основними цілями цього
Положення є:
- забезпечення стабільності якості обслуговування в засобах розміщення;
- гармонізація критеріїв класифікації засобів розміщення в Російській Федерації
з Рекомендаціями Всесвітньої туристської організації (СОТ) і з урахуванням існуючої
зарубіжної практики; - диференціація засобів розміщення в залежності від асортименту і якості
наданих послуг; - надання допомоги споживачеві в компетентному виборі послуг засобу розміщення;
- забезпечення споживача достовірною інформацією про те, що категорія кошти
розміщення підтверджена результатами класифікації та відповідає категорії,
встановленої в нормативних документах, прийнятих в Системі;
- підвищення конкурентоспроможності готелів та інших засобів розміщення;
- сприяння розвитку в'їзного та внутрішнього туризму за рахунок зміцнення довіри
російських і закордонних споживачів до результатів класифікації засобів
розміщення і відповідно збільшенню дохідної частини бюджету країни.
Під дію цього положення підпадають такі об'єкти гостинності:
готелі та аналогічні засоби розміщення (готелі, мотелі, молодіжні
готелі, будинки відпочинку, пансіонати, готелі з наданням
лікувально-оздоровчих послуг).
Під готелями і засобами розміщення розуміються підприємства різних
організаційно-правових форм та індивідуальні підприємці, що займаються
тимчасовим розміщенням туристів і мають не менше 5 номерів. До цієї ж категорії
належать готелі, мотелі, молодіжні готелі (хостели), будинки відпочинку,
пансіонати, готелі з наданням лікувально-оздоровчих послуг.
У цьому Положенні застосовуються такі терміни і визначення:
- номерний фонд - загальна кількість номерів (місць) засобу розміщення;
- сюїт - номер в засобі розміщення площею не менше 75 кв. м, що складається з трьох
і більше житлових кімнат (вітальні/їдальні *(1), кабінету і спальні) з
нестандартної широким двоспальним ліжком (200 см ? 200 см), і додатковим
гостьовим туалетом;
- апартамент - номер в засобі розміщення площею не менше 40 кв. м, що складається
з двох і більше житлових кімнат (вітальні/їдальні, спальні, вітальні), має кухонне
обладнання;
- люкс - номер в засобі розміщення площею не менше 35 кв. м, що складається з двох
житлових кімнат (вітальні і спальні), розрахований на проживання однієї-двох
осіб;
- студія - однокімнатний номер площею не менше 25 кв. м, розрахований на
проживання однієї-двох осіб, з плануванням, що дозволяє використовувати частину
приміщення в якості вітальні/їдальні/кабінету;
- номер першої категорії - номер в засобі розміщення, що складається з однієї житлової
кімнати з однією/двома ліжками, з повним санвузлом (ванна/душ, умивальник,
унітаз), розрахований на проживання однієї-двох осіб;
- номер другої категорії - номер в засобі розміщення, що складається з однієї житлової
кімнати з однією/двома ліжками, з неповним санвузлом (умивальник, унітаз або
один повний санвузол в блоці з двох номерів), розрахований на проживання
одного/двох осіб;
- номер третьої категорії - номер в засобі розміщення, що складається з однієї житлової
кімнати з кількістю ліжок за кількістю проживаючих, з неповним санвузлом
(умивальник, унітаз або один повний санвузол в блоці з двох номерів),
розрахований на проживання кількох людей, з площею з розрахунку на одного
проживає: 6 кв. м в будівлі цілорічного функціонування, 4,5 кв. м в
будівлях сезонного функціонування;
- номер четвертої категорії - номер в засобі розміщення, що складається з однієї
житловий кімнати з кількістю ліжок за кількістю проживаючих, з умивальником,
розрахований на проживання кількох людей, з площею з розрахунку на одного
проживає: 6 кв. м в будівлі цілорічного функціонування; 4,5 кв. м в
будівлях сезонного функціонування;
- номер п'ятої категорії - номер в засобі розміщення, що складається з однієї житлової
кімнати з кількістю ліжок за кількістю проживають, без умивальника (умивальник
в коридорі), розрахований на проживання кількох людей, з площею з
розрахунку на одного мешканця: 6 кв. м в будівлі цілорічного
функціонування; 4,5 кв. м в будинках сезонного функціонування.
Це положення покликане впорядкувати систему сервісних послуг,
надаються в російських готелях.
Всі готелі поділяються на розряди залежно від розмірів і видів житлових
і службових приміщень, устаткування підприємства, рівня комфортності номерів
громадських приміщень, послуг та інших факторів.
Мета класифікації готелів - визначити відповідність конкретного готелю, а також
номерів критеріям або прийнятим стандартам на обслуговування.
Згідно з чинним в Російській Федерації нормативним документам з туризму та
гостинності, класифікація готелів (мотелів) місткістю не менше 10
номерів здійснюється за категоріями.
Процедура атестації з подальшим присвоєнням категорії регламентує
виконання вимог:
- до будівлі, споруд;
- номерами;
- інфраструктурі;
- системі життєзабезпечення;
- рівнем комфорту;
- кваліфікації персоналу.
Відповідно, інноваційні процеси, що протікають в сучасному готельному
господарстві, впливають на типологію готелів.
Все о туризме - Туристическая библиотека На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.